Le poulet est fort appréciée et facile à intégrer dans une foule de recettes. Qu’on aime notre poulet grillé, rôti ou frit, il y a tellement de possibilités pour le savourer au quotidien. On peut autant le manger comme protéine principale d’un repas, ou bien l’intégrer comme protéine dans une salade ou soupe, par exemple.
Inspirez-vous de nos recettes de poulet pour vos soupers et tous vos plats principaux. Ces suggestions de délicieux plats à base de poulet vous inspireront pour votre menu de la semaine ou pour recevoir vos proches.
Poitrines de poulet Bang Bang à la friteuse à air
Le chef Max L'Affamé vous offre ici sa version du poulet bang bang: de délicieuses poitrines de poulet sucrées-salées cuites à la friteuse à air. Ce repas savoueux est prêt en 30 minutes.
Casserole de gnocchis au poulet crémeux, champignons et pancetta
Une super recette de gnocchis crémeux au poulet, champignons et pancetta. Un plat réconfortant qui se prépare rapidement!
Casserole de gnocchis au poulet crémeux, champignons et pancetta
Bol de poulet santé style méditerranéen
Une recette simple, santé et remplie de protéines!
Salade de riz croustillant au poulet bang bang
Une salade à la friteuse à air? Avec un reste de riz à faire griller, cette salade de riz croustillant au poulet bang bang, en plus d'être rapide et délicieuse, est un excellent vide-frigo.
Poulet popcorn à la friteuse à air
En 35 minutes, vous aurez un poulet croustillant et délicieux sur la table.
Salade de poulet grillé, avocat et mangue
Le mélange de saveurs de cette salade est assez incroyable!
Cuisses de poulet Piri Piri à l’ananas sur le barbecue
Max L'Affamé vous propose ici une recette de poulet Piri Piri toute en fraîcheur et facile à réaliser.
Salade de pâtes au poulet et à la roquette avec vinaigrette citronnée au parmesan
Vous recherchez une salade de pâtes protéinée? On a ce qu'il vous faut! En plus du poulet, ajoutez des graines de chanvre pour un apport supplémentaire en protéines.
Salade de pâtes au poulet et à la roquette avec vinaigrette citronnée au parmesan
Mini pizzas au poulet bbq
La pizza au poulet BBQ, une recette festive de style pub qui saura impressionner votre gang.
Boulettes sauce poulet au beurre
Vous allez adorer cette recette de boulettes de poulet au beurre : des boulettes tendres et juteuses, nappées d'une sauce crémeuse et parfumée aux épices indiennes.
Bol de poulet katsu (poulet pané), riz, sauce bbq, avocat et concombre
Vous adorez le poulet katsu, ce poulet frit délicieux accompagné d'une sauce goûteuse? On a la recette idéale pour vous!
Bol de poulet katsu (poulet pané), riz, sauce bbq, avocat et concombre
Burger style « Junior au poulet »
Le croustillant du poulet pané, le «poivré» de la sauce crémeuse, la fraîcheur de la laitue et la tendreté du pain font déjà de ce burger un grand classique de la restauration rapide.
Bol gourmand style poulet rouge
Une recette parfaite pour passer vos restes de dinde
«Power Bowl» au poulet, riz et sa vinaigrette
Le parfait repas de semaine, simple, rapide, rempli de vitamines et tout simplement bon!
Soupe poulet et nouilles
Quoi de plus réconfortant qu'une bonne soupe au poulet et nouilles? C'est un classique pour se revigorer durant les temps froids et quand on se sent raplapla!
Couscous royal
Copieux et parfumé, le couscous royal rassemble en un plat coloré des légumes tendres et de la viande savoureuse. Et les restants- s'il y en a, sont encore meilleurs!
Soupe thaï au poulet
Une soupe thaï au poulet, réconfortante, remplie de saveurs et facile à faire.
Ailes de poulet aux épices cajun et érable
Parce qu’on ne peut jamais se tromper avec des ailes de poulet maison... Savoureuses, croustillantes à souhait et hyper faciles à réaliser!
Boulettes au poulet
Cette recette est, tout à la fois, extrêmement simple et incroyablement savoureuse. Plus jamais vous ne jugerez le poulet haché comme une protéine fade et ennuyante.
Croquettes de poulet sans gluten ultra-croustillantes
Ces croquettes au four, faites avec des hauts de cuisse de poulet moins chères et plus savoureuses, doivent leur succès à un ingrédient secret!
Repas de poulet et riz teriyaki dans une seule poêle
Un souper réconfort « one-pot », prêt en moins de 30 minutes!
Bol de poulet à la grecque
Pour une recette de semaine simple et rapide, essayez le bol de poulet à la grecque. Une recette savoureuse qui deviendra rapidement une de vos préférées.
Poulet parmesan cuit à la friteuse à air
Une super recette de semaine de poulet parmesan à essayer au air fryer. Toute votre famille adorera cette recette goûteuse et simple à préparer.
Pizza au poulet à la salade césar à la friteuse à air
On réinvente cette fois la pizza en remplaçant la pâte par du poulet haché cuit à la friteuse à air! À essayer absolument!
Tostadas de poulet et poivron rôti à la friteuse à air
Facile à faire, cette recette de tosdatas inspirée de la cuisine mexicaine, se fait à la friteuse à air.
Salade mangue, poulet, riz brun et sa vinaigrette coco-gingembre
Cette salade de riz est parfaite pour les lunchs! La présence de mangue et de noix de coco y ajoute une touche asiatique irrésistible.
Salade mangue, poulet, riz brun et sa vinaigrette coco-gingembre
Poulet karaage à la friteuse à air
Il s'agit possiblement des meilleures croquettes que vous aurez jamais mangées! Le poulet karaage (on dit «caragué»), ce classique de brasserie japonaise (Izakaya) cuit à la friteuse à air est savoureux et si facile à faire à la maison.
Poulet rôti aux légumes
Tout le monde devrait avoir cette recette de poulet rôti dans son répertoire! Des légumes tendres, une délicieuse saveur de beurre et de fines herbes : de quoi régaler toute la famille!
Pizza au poulet au beurre
Vous avez un restant de poulet au beurre? Donnez-lui une twist originale en le transformant en pizza!
Ailes de poulet aux arachides épicées
Donnez une twist asiatique à vos ailes de poulet!
Soupe réconfortante poulet et nouilles
Quoi de meilleur qu'une bonne soupe au poulet maison pour combattre le froid.
Enchiladas verdes au poulet et fromage halloumi grillé
Ce classique de la cuisine mexicaine, avec sa petite sauce verte et son fromage halloumi, sort des sentiers battus.
Soupe crémeuse de poulet, épinards et gnocchis croustillants
Voici une excellente soupe repas, parfaite pour les froides journées d'hiver! Les gnocchis cuits à la friteuse à air apportent un petit croustillant délicieux!
Soupe crémeuse de poulet, épinards et gnocchis croustillants
Poulet à l'orange à la friteuse à air
Du poulet à l’orange à la friteuse à air, sans toute la friture? Oui, oui, oui ! Cette recette de La petite bette vous promet un poulet digne des meilleurs restos!
Poulet frit au babeurre (le meilleur!)
Cette recette de poulet frit bien croustillant, c'est du pur bonheur! Tous les secrets pour préparer le meilleur du meilleur s'y trouvent, prenez des notes!
Sandwich de poulet frit cuit à la friteuse à air
Qui n'aime pas les sandwichs au poulet? Cette version avec du poulet frit à la friteuse à air est tout simplement délicieuse!
Brochettes de poulet BBQ à la libanaise
Grâce à 5 épices toutes simples, vous obtiendrez un bon goût qui fera passer votre poulet de bon à «wow».
Bol de poulet cajun, patate douce, brocolis et gremolata
Quoi de mieux qu'un repas dans un bol, c'est tellement simple et goûteux!
Poulet grillé à la vietnamienne à la friteuse à air
On vous propose de succulentes brochettes de poulet à la vietnamienne, cuite à la friteuse à air. On sauve du temps et le poulet est juste parfait au air fryer!
Pâté au poulet et brocoli, sauce au fromage à la friteuse à air
Max L'Affamé propose ici une façon originale de cuisiner du poulet à la friteuse à air (air fryer): de délicieux pâtés au poulet et brocoli avec une sauce au fromage.
Pâté au poulet et brocoli, sauce au fromage à la friteuse à air
Soupe méditerranéenne au poulet
Une soupe-repas consistante, réconfortante et parfaitement relevée.
Ailes de poulet piquantes à la friteuse à air
Des ailes de poulet délicieusement marinées pour ceux et celles qui aiment ça caliente! Faites-les dans la friteuse à air pour un résultat croustillant sans compromis.
Boulettes de poulet aigres-douces au sésame
Ces boulettes sont remplies de saveur grâce à leur sauce parfaite!
Soupe thaï poulet et nouilles aigre-piquante
Une bonne façon de revisiter la soupe poulet et nouilles traditionnelle avec cette succulente soupe thaï aigre-piquante.
Poulet rôti aux épices
Un délicieux poulet parfaitement assaisonné et rôti, avec beaucoup de légumes fondants dans la bouche!
Chili blanc au poulet et haricots à la mijoteuse
Quoi de plus réconfortant qu’un bon bol de chili riche et plein de saveurs?
Pour faire différent du plat traditionnel, on essaie cette nouvelle recette de chili blanc qu’on adore!
Pâté au poulet rapide et facile
Plus simple qu'un traditionnel pâté au poulet, cette recette deviendra une de vos favorites pour les soirs de semaine pressés.
Filets de poulet croustillants, légers et sans gluten
Essayez ces savoureux filets de poulet croustillants cuits au four avec une panure à la semoule de maïs. Sans gluten, sans friture, sans compromis sur la saveur!
Poitrines de poulet rôties et légumes glacés au miel
Un repas des plus simples qui va plaîre à toute la famille.
Poulet grillé à la sauce BBQ aux pêches et au chipotle
On frotte d'abord le poulet avec un mélange d'épices et on l'accompagne d'une sauce BBQ aux pêches et au chipotle... qui serait tout aussi parfaite sur des côtelettes de porc ou sur des brochettes de crevettes!
Poulet BBQ à la sauce thaïe
Un poulet BBQ aux saveurs asiatiques grâce à sa marinade mélangeant coriandre, oignons verts, jus de citron, fumet de poisson, gingembre et piment.
Brochettes de poulet et tzatziki maison
Une délicieuse recette aux saveurs qui se marient parfaitement ensemble.
Gaufres et poulet croustillant à l'érable
Il y a de ces occasions qui nécessitent un plat bien copieux. Dans ces cas, cette recette est parfaite. À noter que la gauffre se sert aussi à merveille plus tard dans la journée, après les heures officielles du brunch.
Poulet aux noix de cajou et bok choy
Un plat simple, mais goûteux. La douceur du poulet en sauce se combine bien au bok choy qu'on devrait cuisiner plus souvent.
Riz biryani au poulet
Ce plat incroyablement parfumé vous transportera au coeur de l'Inde. Un incontournable pour voyager depuis sa cuisine!
Poulet grillé style shish-taouk
Des brochettes de poulet d'inspiration libanaise, avec 5 ingrédients seulement!
Enchiladas au poulet sauce crémeuse au fromage
Vous pouvez utilisez la garniture de votre choix dans un enchiladas si vous cherchez une option végétarienne; champignons, courge, haricots, etc.
Ailes de poulet miel et ail
N’oubliez pas d’accompagner votre plat d’ailes de poulet d’une assiette vide pour y mettre les os!
Jambalaya au poulet, crevettes et saucisses
Du riz au parfum de la Louisiane, de la viande et des crevettes épicées juste comme il faut : ce classique de la cuisine cajun va créer un vrai party chez vous! Jambalaya au poulet, crevettes et saucisses
Poulet hoisin, avec légumes marinés express et crêpes à l'oignon vert
Envie de voyager avec votre repas? Vous adorerez ce délicieux repas complet d'inspiration chinoise! Et il s'adapte au régime végétarien en remplaçant le poulet par du tofu.
Poulet hoisin, petites crêpes à l'oignon vert et légumes marinés express
Riz frit
Un délicieux riz frit qui permet de passer les légumes et la viande qu'on a sous la main.
Pilons de poulet, sauce Général Tao
La sauce général tao est la star de cette recette!
Tajine au poulet marocain
Cette recette hautement savoureuse vous fera voyager au Maroc.
Poulet farci à l'italienne
Quelques ingrédients et vous aurez une recette délicieuse prête en moins de 30 minutes.
«One pot» de riz au poulet, safran et poivrons
Tellement de saveurs, pour si peu d'effort! Merci la vie, pour les repas «one pot» à préparer dans une seule et même casserole.
Soupe crémeuse au poulet
Une délicieuse soupe réconfortante remplie de saveurs.
Soupe de tortillas épicée
Pour démarrer une fiesta mexicaine réussie, la recette de soupe de tortillas épicées de Danny St Pierre.
Poulet miel et moutarde à la mijoteuse
Une délicieuse recette classique mais cette fois-ci, à la mijoteuse.
Salade au poulet épicé
Une salade repas juste assez relevée et débordante de saveur!











