Recettes

Repas de poulet teriyaki dans une seule poêle

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Un souper réconfort «one-pot», prêt en moins de 30 minutes!

Portions

4-6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet, désossées, sans peau
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 1 petit morceau de gingembre frais, , émincé
  • 1 tasse de riz
  • 2 tasses d'eau
  • 1/2 tasse de sauce soya (préférablement à teneur réduite en sodium)
  • 2 c. à soupe de mirin , (facultatif)
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 2 c. à soupe de miel
  • 4 tasses de mélange de légumes surgelés style asiatique, (ou ce que vous avez)
  • Sauce piquante, au goût
  • Graines de sésame pour garnir, (facultatif)

Préparation