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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Casadel
Une salade à la friteuse à air? Avec un reste de riz à faire griller, cette salade de riz croustillant au poulet bang bang, en plus d'être rapide et délicieuse, est un excellent vide-frigo.
Cette recette est tirée de la série Air fryer tout-en-un avec Max L'Affamé.
Découvrez aussi le livre Air fryer tout-en-un de Max L'Affamé.
- Friteuse à air
- Poulet
- Salade
- Plat principal
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Casadel
Ingrédients
Pour le poulet:
- 2 poitrines de poulet, coupées en cubes
- 1/2 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 c. à thé de poudre d’oignon
- 1 c. à thé de poudre d’ail
- 1 c. à thé de paprika fumé
- 1 c. à thé de coriandre séchée
- Sel et poivre, au goût
Pour la sauce:
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/3 tasse de sauce sucrée aux piments
- 1 c. à thé de menthe hachée
Pour le riz:
- 200 g de riz jasmin cuit
- 1 c. à soupe de pâte de cari rouge
- 1 c. à soupe d'huile neutre
Pour la salade:
- 1/2 concombre anglais, pelé en rayures et coupé en fines tranches
- 1/3 tasse de noix de cajou, grossièrement hachée
- 1/4 tasse de feuilles de menthe
- 1 lime, coupée en quartier
Préparation
Notes
Type de friteuse à air : 2 paniers OU 1 très grand panier
Nous vous recommandons la friteuse à air Ninja Foodi pour réaliser cette recette.