Recettes

Pâté au poulet rapide et facile

Cast Iron Chicken Pot Pie with Potatoes, Carrots, Green Beans with a Puff Pastry Crust
Cast Iron Chicken Pot Pie with Potatoes, Carrots, Green Beans with a Puff Pastry Crust

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

_

Ingrédients

  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile d’olive
  • 600 g (1 ¼ lb) de poitrines de poulet, coupées en petits dés
  • Sel et poivre, au goût
  • ¼ tasses (60 ml) de beurre non salé
  • 1 tasse (250 ml) de carottes, coupées en dés
  • 1 tasse (250 ml) de céleri, coupé en dés
  • 1 tasse (250 ml) de petits pois surgelés, décongelés
  • ¼ tasses (60 ml) de farine tout usage
  • 1 tasse (250 ml) de lait
  • 1 tasse (250 ml) de bouillon de poulet
  • 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
  • 1 feuille pâte feuilletée de 30 cm de diamètre
  • 1 oeuf, battu

Préparation