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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Émilie Gaillet
Les beaux jours arrivent, profitez-en pour cuisiner des repas plus frais comme cette délicieuse salade de poulet grillé, mangue et avocat.
- Salade
- Avocat
- Poulet
- Mangue
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_© Émilie Gaillet
Ingrédients
Salade
- 6 hauts de cuisse, marinés au goût
- 1 laitue (iceberg, romaine, salade verte, mâche ...)
- 2 avocats, tranchés
- 1 mangue, coupée en dés
- 10 tomates cerises, coupées en 2
- 1/4 tasse de graines de citrouille grillées
Vinaigrette moutarde et miel
- 1/4 tasse de miel
- 2 c. à soupe de moutarde de Dijon ou moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 gousse d'ail râpée
- Sel et poivre au goût
Préparation