Des ailes de poulet délicieusement marinées pour ceux et celles qui aiment ça caliente! Faites-les dans la friteuse à air pour un résultat croustillant sans compromis.
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| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 16 | 5 min | 50 min | - |
Ingrédients
- 1 kg d’ailes de poulet entières
Marinade
- 3 piments oiseaux (équeutés)
- 3 oignons verts (coupés grossièrement)
- 1/4 tasse de vinaigre blanc
- Le jus de 1/2 citron
- 1 cube de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe d’huile de cuisson
- Une pincée de sel
- Une bonne pincée de poivre
Préparation
Dans un mélangeur ou à l’aide d’un pied mélangeur réduire les ingrédients de la marinade en sauce bien lisse.
Dans un bol, déposer les ailes de poulet, la marinade et mélanger à l’aide de pinces.
Recouvrir et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Préchauffer la friteuse à air, ajuster la température à 380° F et déposer les ailes de poulet dans la bac à cuisson de la friteuse, de manière à ce qu’elles ne touchent pas entre elles. Au besoin, cuire en plusieurs temps.
