Pilons de poulet, sauce Général Tao
Poulet Tout sur le poulet: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.
| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|
| 4 | 10 min | 15 min | - |
Poulet général Tao Poulet général Tao (mphillips007/iStock) Ingrédients
- 16 pilons de poulet
- 15 ml de fécule de maïs
- Graines de sésame (au goût)
- 125 ml de sauce soya
- 30 ml de vinaigre
- 60 ml de miel
- 10 ml d’ail (haché)
- 15 ml de sucre
- Poivre (au goût)
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans une casserole, porter à ébullition les ingrédients de la sauce Général Tao.
- Ajouter les pilons de poulet et cuire 5 minutes. Égoutter les pilons au-dessus de la casserole afin de récupérer la sauce de cuisson.
- Déposer les pilons sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 10 à 12 minutes.
- Pendant ce temps, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide. Verser dans la casserole contenant la sauce et porter à ébullition.
- Au moment de servir, napper le poulet de sauce et saupoudrer de graines de sésame.
