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Vous êtes invité à un potluck? Vous chercher un plat simple et rapide à préparer? Cette liste de 75 items à apporter à votre prochain potluck vous sauvera la vie!
Salades
Rapide, frais, délicieux et sans cuisson, c'est la recette idéale à amener pour un souper entre amis.
Salade de cantaloup, prosciutto, mozzarella fraîche et roquette
Cette salade facile à réaliser est devenue virale sur TikTok et on comprend pourquoi: elle est délicieuse!
Une salade originale aux saveurs différentes qui fera le bonheur des invités!
Une recette savoureuse à préparer la veille de votre party.
Une salade fraîche qui fait changement des salades traditionnelles. N'oubliez pas de la garder sur la glace si elle est sortie longtemps sur la table.
Une délicieuse façon de passer des restants! Vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients, et la préparation est des plus simples, vous verrez.
Salade de pâtes à la dinde, bocconcini, pesto et tomates séchées
Un classique de la cuisine italienne, une belle salade caprese fraîche.
Vous êtes invité à un potluck et vous n'avez rien à amener? Sortez la canne de betteraves du fond de votre armoire et faites cette délicieuse salade!
Une salade qui met en valeur les belles tomates d'ici!
Une salade végétarienne qui ne demande que quelqus ingrédients, avec une base de pois chiches.
Vous avez un surplus de légumes et quelques minutes devant vous? Cette salade de pâtes fera l'envie des invités.
Cette salade de pommes de terre agrémentée d'asperges et d'un oeuf coulant est tout simplement délicieuse. Ça fait changement de la traditionnelle salade de patates.
Ajouter de la menthe à une salade, ça amène une fraîcheur incroyable!
On peut faire le riz la veille pour maximiser son temps!
Une salade de pâtes haïtienne très populaire dans les casse-croûtes et les fêtes familiales!
C'est frais, un peu sucré et un peu salé; c'est la salade idéale à amener par temps chaud.
Utiliser le kale dans une recette, ça fait changement de la laitue traditionnelle et c'est délicieux!
Le curcuma et l'érable font de cette recette une recette unique!
Sandwichs et tartines
Une version peut-être encore plus délicieuse des fameux «lobster rolls», faite avec du bon crabe local. Faites les dans des petits pains pour une option potluck.
Une super idée différente de sandwich. Il peut être mis entre deux pains ou encore sous forme de tartine avec une seule tranche de pain.
Une tartine végétarienne colorée et délicieuse. Vous pouvez préparer votre hummus vous même ou l'acheter déjà fait pour une version plus rapide.
Essayez cette recette de sandwich nutritif et simple, avec crevettes, fromage à la crème, aneth, radis, pousses; un plat à partager parfait!
Pour amener à votre potluck, faites le wrap tel que la recette l'indique, et coupez le en bouchées. Ce sera ainsi plus facile à partager!
Une bouchée légère et croquante, c'est la combinaison parfaite pour votre prochain potluck!
Des pains au tempeh qui goûtent comme les classiques pains fourrés à la viande!
Les champignons et le vinaigre balsamique sont faits pour aller ensemble: une vraie bombe umami! Ces tartines sont souvent les premières à partir dans un buffet style potluck.
Une recette de bagel au saumon fumé délicieuse, qui peut être faite sur des grands comme des petits bagel. Un délice!
Le fromage de chèvre pour un potluck, c'est un succès assuré! Ces tartines au fromage de chèvre et courge feront le plaisir de tous.
Trempettes
Rassembler du fromage, des crevettes et des artichauts, c'est un peu comme le paradis! Parfaite pour recevoir, cette trempette deviendra rapidement l'une de vos favorites!
Une trempette méditerranéenne tellement savoureuse et remplie de bons nutriments!
On varie avec les herbes qu'on a dans le jardin. C'est excellent en trempette mais aussi comme base de salade de pâtes!
Un classique de potluck, la trempette aux artichauts et épinards! On la sert dans une miche de pain ou encore dans la mijoteuse pour qu'elle reste bien chaude.
Les pommes de terre rattes, avec leur forme fine et allongée, sont parfaites pour utiliser avec une trempette, et ça fait différent des chips traditionnelles!
Une délicieuse tartinade qui met de la couleur sur une tablée!
On met tous les ingrédients au robot et c'est prêt en quelques secondes!
Une belle trempette à base d’amandes, qui a une texture similaire à celle du fromage de chèvre! Parfaite pour les végétaliens.
Faire un hummus maison, ça prend quelques minutes et seulement quelques ingrédients!
Une trempette dessert, c'est tellement une bonne idée! On passe sous le gril quelques minutes et hop, on sert!
Bouchées
Ces bâtonnets de mozzarella sont les bouchées parfaites pour vos réceptions, tout particulièrement lorsqu’ils sont combinés à cette trempette ranch épicée et crémeuse.
Minibâtonnets de mozzarella avec trempette ranch aux jalapeno
Une recette raffinée de pétoncles qui impressionnera tout le monde!
Le fenouil et les framboises amènent un côté super frais au tartare. Une recette moins traditionnelle qui gagne à être connue.
Un must lors d'une réception!
Pour une bouchée un peu plus travaillée, on ose le crab cake, cette petite croquette remplie de saveur!
Ces bouchées de quinos se préparent d'avance et se congèlent! Gardez-en toujours quelques-unes pour quand la visite arrive à l'improviste!
Des jalapenos poppers, ça met du piquant dans une soirée! Ne vous inquiétez pas, la patate douce vient adoucir le tout.
Accompagnées d'un bon cocktail, ces bouchées sont absolument délicieuses. C'est le temps de l'apéro!
Une bouchée végétarienne délicieuse remplie de parmesan!
Découvrez notre recette de base d'oeufs farcis avec quelques idées originales de garnitures.
Une recette fraîche et légère, à servir avec des croûtons, des wontons frits ou des chips de maïs. On peut aussi le servir dans des petites verrines pour que ce soit plus facile à manipuler au potluck.
De savoureuses petites bouchées à la sauce buffalo végane. On les cuit au four ou dans le air fryer.
Des bouchées décadentes remplies de fromage et de bacon, ce sera un hit assuré!
Une recette qui se prépare en quelques minutes. N'oubliez pas d'utiliser des moules antiadhésifs!
Un minimum d’ingrédients, un maximum de saveurs, cette recette saura vous mettre l'eau à la bouche.
Manon Lapierre, alias La petite bette, nous offre une version revisitée de la pizza: des mini bouchées pizza au quinoa à la friteuse à air! Une recette rapide et végé, on aime!
Pourquoi ne pas essayer ces petites coupes garnies et savoureuses au parfum des Caraïbes. Inutile de dire le succès que ces bouchées auront.
Bouchées au brie et à la confiture de goyaves
Une version du brie au four, mais en petites bouchées de pâte feuilletée!
Une mini version de ce traditionnel plat grec. Un délice!
Une petite bouchée chaude qui ravira tout le monde
Vous aimez les arancinis? Vous ADOREREZ ces bouchées de quoinoa au fromage coulant!
Plats chauds
Un brie ou un camembert fondant, c'est le meilleur apéro de tous les temps!
Préparez la sauce à l'avance et enfournez à la dernière minute avant de servir aux invités.
N'oubliez pas de faire la sauce qui accompagne pour une bouchée 100% réussie!
Crevettes coco croustillantes au four
Une recette simple et savoureuse, qui se mange chaude ou froide. Il suffit de couper les morceaux d'avance pour que ce soit plus facile pour tout le monde!
Un délice croustillant à partager! N'hésitez pas à doubler ou tripler la recette si vous recevez un plus grand groupe.
Des crevettes croustillantes à souhait dans une sauce épicée au miel et à l’orange. Un délicieux plat rapide et facile qu'on met au centre de la table et tout le monde se sert!
Avec le mélange d'assaisonnement et la sauce BBQ maison, les filets de porc sont tellement tendres! Et on peut les servir de plusieurs façons. N'hésitez pas à brancher une mijoteuse sur la table pour garder la viande chaude. De cette façon, chacun fait son propre sandwich!
Une bouchée chaude qui fera sensation c'est certain!
On accompagne les boulettes d'une sauce à la menthe et au yogourt maison, ou encore d'une tzatziki du commerce.
On prépare la tarte d'avance à la maison, et on la réchauffe sur place si on a accès à un four, sinon on déguste froid!
Desserts
Doublez la recette parce qu'on vous assure que ça partira rapidement!
Ces bouchées de gâteau au fromage à la lime sont décadentes! Préparez-vous à devoir donner la recette aux gens qui y goûtent!
Une recette de biscuits à la cannelle toute simple, qui rappelle le bon goût des brioches!
Vous souvenez-vous des Dunkaroos, cette collation des années 90 qui consistait en des biscuits Graham et du glaçage aux confettis? Eh bien, ils sont maintenant de retour dans votre vie, en version maison!
Des beignes aux pistaches D-É-C-A-D-E-N-T-S. Une belle recette quand on veut impressioner nos invités pour le dessert!
Une version maison des biscuits préférés de tous!
Une crème juste assez sucrée sur une barre qui rappelle un sablé; un dessert parfait pour l’été