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Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_© Marie-Ève Laforte
Cette salade facile à réaliser est devenue virale sur TikTok et on comprend pourquoi: elle est délicieuse!
Pour tout savoir sur l'histoire de cette salade, c'est par ici!
- Salade
- Sauce et vinaigrette
- Laitue
- Fromage
- Tomate
- Avocat
- Entrée
Portions
2
Préparation
Cuisson
_Repos
_© Marie-Ève Laforte
Ingrédients
Salade
- 2 tasses de laitue romaine grossièrement déchiquetée
- 2 tasses de laitue iceberg grossièrement déchiquetée
- 1/4 lb de salami (125 g environ)
- 1/4 lb de fromage mozzarella (125 gr environ)
- 1/2 tasse de tomates séchées dans l'huile
- 1/2 tasse de coeurs d'artichauts marinés
- 1/2 tasse de poivrons rôtis marinés
- 1 petit concombre
- 1 tomate
- 1 avocat, mûr mais ferme
- 1/2 tasse de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
Vinaigrette
- 1/3 tasse d'huile d'olive
- 1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
- 1/4 tasse de fromage parmesan ou romano finement rapé
- 1 1/2 c. à thé de moutarde sèche
- Sel et poivre
Préparation