Recettes

Mini-spanakopitas au moule à muffins

             

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1/4 tasse d'huile d'olive
  • 1 pâte phyllo
  • 1 épinards frais (142 g ou 5 oz), hachés (au hachoir ou au robot)
  • 3/4 tasse de fromage feta, émietté
  • 2 oeufs
  • 1/2 petit oignon, émincé finement
  • 2 c. à soupe d'aneth, haché
  • 2 c. à soupe de persil italien, haché
  • 1/4 tasse de chapelure, (régulière ou panko)
  • 2 c. à soupe de noix de pin, hachées grossièrement
  • Sel, poivre

Préparation