Recettes

« Fromage » aux amandes, herbes et ail

Une belle trempette à base d’amandes, qui a une texture similaire à celle du fromage de chèvre! Parfaite pour les végétaliens.

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 1 tasse d'amandes émondées effilées ou tranchées
  • 1 c. à thé de jus de citron frais
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 assaisonnement à l’italienne sans sel, et un peu plus pour la garniture
  • 1/2 c. à thé de poudre d’ail (ou 1 cuillère à thé d’ail frais émincé)

Préparation