Recettes

Boulettes de viande à la menthe et au feta

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Des boulettes savoureuses et originales, à déguster seules ou dans votre plat de pâtes préférées! 

Elles se préparent rapidement à la friteuse à air ou au four.

  • Boeuf
  • Fromage
  • Menthe
  • Frit
  • Au four
  • Plat principal

Portions

4

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1 cube de bouillon de bœuf bien émietté
  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pommes
  • 2 c. à soupe de miel
  • 2 échalotes française hachées finement
  • 1/3 tasse de menthe hachée
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 450 g de bœuf haché mi-maigre
  • 1/3 tasse de chapelure panko
  • 1/2 tasse de fromage feta émietté
  • 1 oeuf
  • Sel et poivre

Préparation