Recettes

Bouchées de pâte à biscuit crue

Par
Jessica Wahba Mousseau
Pâte à biscuit (à manger crue) Boules de pâte à biscuit au chocolat et au caramel et un verre de lait (Jessica Wahba Mousseau)
PortionsPréparationCuissonRepos
1510 min0 min-

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre non salé (température pièce)
  • 1/4 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de sucre blanc
  • 1 tasse d'amandes moulues ((ou farine d'amandes))
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé d'extrait de vanille
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat ou de caramel (ou des bonbons (au goût))

Préparation

  1. Dans un batteur sur socle, battre le beurre, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à ce que le sucre soit totalement incorporé au beurre.
  2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que la texture soit homogène et que les pépites soient répartis.
  3. Former des boules avec la pâte.