Recettes

Salade Caprese

Salade Caprese Salade Caprese (VIKTORIIA DROBOT/iStock)
PortionsPréparationCuissonRepos
28 min0 min-

Ingrédients

  • 1 tomate bien mûre
  • 1 ou 2 mozzarella di buffala
  • 60 ml d'huile d'olive extra-vierge
  • Basilic frais (ciselé)
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin

Préparation

  1. Trancher la tomate et le fromage.
  2. Dresser sur 2 assiettes.
  3. Verser l'huile d'olive et déposer le basilic.
  4. Saler et poivrer.