Recettes

Bouchées de pétoncles au miel

Pure mushroom flight in the wind
Pure mushroom flight in the wind
Une recette raffinée à essayer!

Portions

12

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 1/2 tasse de crème épaisse 35 %
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 450 g de petits pétoncles
  • 2 c. à soupe de jus de lime
  • 2 c. à soupe de miel
  • Fleur de sel
  • Poivre noir, concassé
  • 12 vol-au-vent miniatures
  • Jeunes pousses de laitue

Préparation