Portions
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Préparation
_Cuisson
_Repos
_![](/content/dam/style-de-vie/migrated/images/2019/01/22/asperge.jpg)
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Préparation
_Cuisson
_Repos
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Ingrédients
- Une dizaine de pommes de terre grelot
- Une laitue Boston
- 2 œufs
- Une échalote française ciselée
- 2 c. à soupe de crème sûre
- Feuilles d’estragon (au goût)
- 1/2 c. à soupe de