Recettes

Salade d’asperges, pommes de terre et œuf coulant

Portions

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Préparation

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Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • Une dizaine de pommes de terre grelot
  • Une laitue Boston
  • 2 œufs
  • Une échalote française ciselée
  • 2 c. à soupe de crème sûre
  • Feuilles d’estragon (au goût)
  • 1/2 c. à soupe de

Préparation