Recettes

Bouchées au crabe

De savoureuses bouchées pour l'apéro!

Portions

2

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 60 ml (1/4 tasse) de chapelure
  • 60 ml (1/4 tasse) de fromage Parmesan, fraîchement râpé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème sûre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche, hachée finement
  • 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de citron
  • 1 piment de Cayenne
  • poivre et sel
  • 1 crabe en morceaux, égoutté
  • 15 ml (1 c. à soupe) de chapelure
  • 15 ml (1 c. à soupe) de fromage Parmesan, fraîchement râpé

Préparation