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Trucs et inspirations

Air fryer tout-en-un

Inspiré de son nouveau livre, Air fryer tout-en-un, en librairie depuis le 10 septembre, Max L'Affamé propose avec cette série des recettes complètes et pratiques, à réaliser 100% à la friteuse à air. Chaque épisode présente un repas prêt à servir, le tout dans une ambiance conviviale et réaliste.

Découvrez des recettes simples, remplies de saveurs et facile à réaliser à la friteuse à air.

Voici une idée de déjeuner complet à faire à la friteuse à air: un sandwich déjeuner avec œufs, saucisse, fromage, accompagné de pommes de terre à la provençale. Simple, rassasiant et efficace.

Voir la recette complète d'oeuf MaxMuffin à la saucisse italienne.

Épisode 2 - Nouilles Udon style macaroni chinois avec filet de porc à l’érable

Max L'Affamé s'inspire du fameux macaroni chinois pour créer cette recette tout-en-un avec des nouilles Udon, un filet de porc à l'érable et une sauce sucrée salée.

Voir la recette complète de nouilles Udon avec filet de porc à l'érable.

Épisode 3 - Sublime pain perdu aux pommes et fraises

Parce qu'un petit pain perdu, c'est jamais assez, essayez cette version sublime aux pommes et aux fraises à la friteuse à air. C'est tout simplement décadent.

Voir la recette complète de pain perdu aux pommes et aux fraises.

Épisode 4 - Sous-marins aux boulettes de veau, saucisse italienne et ricotta et patate douce rôtie

Max surfe sur la tendance des sandwichs aux boulettes de viande et propose ici des boulettes de veau et chair de saucisse dans une sauce tomate, accompagnées de patates douces rôties. Tout ça, à la friteuse à air.

Voir la recette complète de sous-marin aux boulettes de veau et saucisse italienne.

Épisode 5 - Dumplings «one-pot» à la friteuse à air

Pour vous faire voyager un peu, Max L'Affamé propose de délicieux dumplings à cuire dans une sauce crémeuse thaïe à la friteuse à air. Le tout accompagné d'haricots et de poivrons grillés. Rapide, facile et délicieux.

Voir la recette complète de dumplings à la friteuse à air.

Épisode 6 - Salade de riz croustillant au poulet bang bang

Une salade à la friteuse à air? Avec un reste de riz à faire griller, cette salade de riz croustillant au poulet bang bang, en plus d'être rapide et délicieuse, est un excellent vide-frigo.

Voir la recette complète de riz croustillant au poulet bang bang.