Rapide, frais, délicieux et sans cuisson! La recette idéale durant les grandes chaleurs!
Portions
4
Préparation
Cuisson
_Repos
_Ingrédients
- 4 poignées de roquette
- 5 tasses de cantaloup, sans peau et coupé en gros dés
- 180 g de prosciutto, très finement tranché
- 2 tasses de petites tomates italiennes coupées en deux
- 2 tasses de mozzarella di bufala fraîche et égouttée
- 1/4 tasse de basilic haché
- 1/4 tasse d'huile extra vierge
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- Sel et poivre