Trucs et inspirations

Épicerie: ne manquez pas ces 14 spéciaux cette semaine

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Nouilles udon style macaroni chinois avec filet de porc à l’érable Max L'Affamé s'inspire du fameux macaroni chinois pour créer cette recette tout-en-un.

Quelles sont les aubaines à ne pas manquer cette semaine en épicerie? On a déniché pour vous les meilleurs spéciaux dans les circulaires du 18 au 24 décembre.

C’est le dernier sprint pour faire les achats avant Noël et il est préférable de courir les rabais afin de minimiser les dépenses. Vous trouverez encore la dinde en promotion cette semaine, mais aussi le filet de porc, le filet de saumon, ainsi que des rôtis de bœuf. La douzaine d’œufs est également offerte à moins de 3$; le chou-fleur et le brocoli sont à moins de 2$ et plusieurs fruits comme les bleuets et l’ananas sont offerts à bas prix.

Voici 14 rabais à voir en épicerie cette semaine et des idées de recettes abordables, savoureuses et nutritives à essayer avec ces produits.

Dinde Butterball

1,95$/lb chez Super C; Dindon, Exceldor, 1,99$/lb chez IGA

Trucs infaillibles pour réussir sa dinde dinde sur la table, cuite et bien réussie (skynesher / Getty Images)

Vous n’avez pas encore acheté votre dinde? Ce n’est pas bien grave, car les spéciaux se poursuivent. Cette semaine, c’est chez Super C et chez IGA que vous devrez aller pour obtenir votre dindon au meilleur prix.

Essayez l’une de nos recettes avec de la dinde:

Poitrines de poulet

4,99$/lb chez Maxi

Air fryer tout-en-un: Salade de riz croustillant au poulet bang bang Air fryer tout-en-un: Salade de riz croustillant au poulet bang bang (Casadel)

Bien que ce soit la dinde qui soit à l’honneur pendant les repas du temps des Fêtes, il est tout de même toujours pratique d’avoir des poitrines de poulet à la portée de la main. Vous pourrez ainsi préparer des repas rapidement autant pour le diner que pour le souper.

Essayez l’une de nos recettes avec des poitrines de poulet:

Rôti de bœuf de surlonge

6,99$/lb chez Maxi; rôti ou bifteck de contrefilet, 7,97$/lb chez Super C

Boeuf braisé BBQ Boeuf braisé BBQ (LauriPatterson/Getty Images)

Les rôtis de bœuf sont parfaits lorsqu’on se retrouve plusieurs autour de la table. Cependant, si vous partagez des repas en petit groupe et que vous préférez le steak, vous avez le choix entre le rôti de contrefilet ou le bifteck. Pour un repas encore plus savoureux, optez pour le filet mignon, qui est évidemment plus dispendieux, mais tout de même également en promotion à 14,88$/lb chez Provigo et 16,99$/lb chez Adonis.

Essayez l’une de nos recettes de rôti ou de steak:

Filet de porc

3,99$lb chez Metro; filet de porc emballage sous vide, 4$/lb chez Provigo

Air fryer tout-en-un: nouilles udon au porc à l'érable Air fryer tout-en-un: nouilles udon au porc à l'érable (Casadel)

Les filets de porc se cuisinent avec tant de facilité et ils permettent de nourrir plusieurs personnes. Selon le nombre de convives, faites cuire un ou deux filets et le tour est joué.

Essayez l’une de nos recettes avec un filet de porc:

Filet de saumon

8,77$/lb chez Maxi et chez Provigo; 8,88$/lb chez Metro; 8,99$/lb chez IGA et chez Adonis

Saumon au citron et salade de lentilles fraîches Saumon au citron et salade de lentilles fraîches (Émilie Gaillet)

Le filet de saumon est en promotion dans presque tous les supermarchés cette semaine. C’est donc le moment de mettre la main sur quelques filets pour un repas savoureux, qui plait habituellement à la majorité.

Essayez l’une de nos recettes avec du saumon:

Viandes à fondue

5,33$ l’unité chez Maxi; 5,99$ chez IGA

Bouillon de fondue chinoise plat de fondue chinoise et bols de sauce (Alain Intraina / Getty Images)

Plusieurs se rassembleront autour d’une bonne fondue pendant la période du temps des Fêtes. Il est donc préférable de mettre la main sur les paquets de viandes au plus bas prix. Cette semaine, c’est chez Maxi et IGA que vous trouverez les meilleures aubaines sur la viande à fondue.

Essayez nos recettes de sauces et de bouillons pour votre fondue:

Chou-fleur

1,99$ chez Super C

Chou-fleur rôti cuit à la friteuse à air Chou-fleur rôti cuit à la friteuse à air (Natasha Loiseau)

À cette période de l’année, le prix du chou-fleur s’emballe, alors profitez-en pendant qu’il est à seulement 1,99$. Cuisinez-le entier ou en morceaux, selon vos préférences, faites-en un potage à servir en entrée, ou après une sortie en plein air. Dans tous les cas, faites-le plein de ce légume doux et délicieux.

Essayez l’une de nos recettes avec du chou-fleur:

Couronne de brocoli

1,48$ chez Metro; 1,77$ chez IGA

Bol de poulet cajun (Émilie Gaillet)

Vous trouverez également la couronne de brocoli à moins de 2$. Mangez-en en accompagnement, faites gratiner vos morceaux de brocoli! Ça fait un bien immense au portefeuille lorsque les légumes sont enfin à petit prix.

Essayez l’une de nos recettes avec des brocolis:

Chopine de bleuets

2,44$ chez Maxi

Pancake sur une plaque aux bleuets et pépites de chocolat Pancake sur une plaque aux bleuets et pépites de chocolat (Émilie Gaillet)

C’est toujours pratique d’avoir des bleuets dans le frigo! Ils s’ajoutent si facilement sur des crêpes ou dans un smoothie, et rendent les matins encore plus savoureux. Ils permettent aussi de concocter de délicieux desserts, qui s’avèrent un peu moins lourds de tous ceux qu’on a l’habitude de manger pendant la période des Fêtes.

Essayez l’une de nos recettes avec des bleuets:

Ananas

1,77$ chez Super C; 1,99$ chez Maxi

Riz à l'ananas et au safran Riz à l'ananas et au safran (Natasha Loiseau)

Les ananas apportent un petit côté tropical dans les journées froides de décembre. Utilisez-les pour mettre une touche spéciale à vos repas, pour faire de délicieux desserts ou encore faites-en des pina coladas lors de vos soirées festives.

Essayez l’une de nos recettes avec des ananas:

Fromage Saputo, 1kg

12$ chez Maxi; fromage p’tit Québec (400g) 4,97$ chez Super C et chez Adonis; 5$ chez Provigo; Fromage Cracker Barrel, 5,97$ chez IGA

Croissant déjeuner Croissant déjeuner (Émilie Gaillet)

Parce qu’il s’agit d’incontournable, semaine après semaine, assurez-vous de vous procurer du fromage au plus bas prix. Cette semaine, vous avez le choix entre la brique de 1kg de Saputo ou la brique de 400g de P’tit Québec ou de Cracker Barrel si vous souhaitez avoir d’autres options que le Mozzarella.

Essayez l’une de nos recettes avec du fromage:

Sirop d’érable (540ml)

5,88$ chez Super C; 6$ chez Provigo

Carrés sucre crème érable hero Carrés de sucre à la crème à l'érable hero (Julie Deshaies/Getty Images)

Vous trouverez du sirop d’érable en rabais chez Super C et Provigo. À ce prix, vous pourrez vous permettre de cuisiner des sucres à la crème à l’érable. Un vrai délice!

Essayez l’une de nos recettes avec du sirop d’érable:

Douzaine d’œufs

2,99$ chez Metro; 3,33$ chez IGA

Oeufs bénédictines au jambon SONY DSC (Marie-Ève Laforte)

Puisque la famille et les ami.e.s restent parfois pour dormir à la maison après des soirées festives, assurez-vous d'avoir amplement d'œufs pour cuisiner de délicieux petits déjeuners.

Essayez l’une de nos recettes avec des œufs:

Beurre

prix membre: 3,99$ (seulement le 18, 19 et 20 déc.) prix non-membre: 4,76$ chez Super C; 4,99$ chez Maxi

Biscuits tendres au chocolat blanc et gingembre Biscuits tendres au chocolat blanc et gingembre (Jennifer Pallian)

Le prix du beurre varie énormément, et lorsqu’on cuisine toutes sortes de desserts, entre autres des biscuits de Noël, il faut avoir une quantité phénoménale de briques de beurre, (J’exagère à peine!) alors la facture peur grimper rapidement. Bref, assurez-vous de mettre la main sur le beurre qui est le moins dispendieux.

Cette semaine, ceux et celles qui ont leur carte de membre du Super C pourront obtenir une livre de beurre à seulement 3,99$, jeudi, vendredi et samedi seulement. Vous trouverez également le beurre en promotion chez Maxi.

Essayez l’une de nos recettes avec du beurre:

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