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Boulettes maison: 28 recettes simples, rapides et goûteuses

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Sous-marins aux boulettes de veau, saucisse italienne et ricotta et patates douces rôties Max L’Affamé propose un sandwich de boulettes de veau et chair de saucisses dans une sauce tomate, accompagné de patates douces rôties.

Riches en protéines et simples à cuisiner, les boulettes sont une excellente façon de manger sainement sans sacrifier le goût. Qu'elles soient à base de viande, de poisson ou végétariennes, ces recettes vous inpireront à revisiter ce grand classique.

Sous-marins aux boulettes de veau, saucisse italienne et ricotta et quartier de patates douces

Des sandwichs aux boulettes de veau et chair de saucisse dans une sauce tomate, accompagnées de patates douces rôties. Tout ça, à la friteuse à air.

Sous-marins aux boulettes de veau, saucisse italienne et ricotta et quartier de patates douces

Boulettes style bbq coréen

Vous tomberez en amour avec ces boulettes de style bbq coréen! Une recette facile et rapide, parfaite pour les soirs de semaine.

Boulettes style bbq coréen

Boulettes sauce poulet au beurre

Des boulettes tendres et juteuses, nappées d'une sauce crémeuse et parfumée aux épices indiennes.

Boulettes sauce poulet au beurre

Mijoté de boulettes de veau crémeuses

La sauce à l'oignon est l'ajout qui donne tout le goût à cette délicieuse recette de boulettes.

Mijoté de boulettes de veau crémeuses

Boulettes de bœuf et spaghetti au pesto maison

Un délicieux repas de spaghetti et boulettes, sans la sauce tomate.

Boulettes de bœuf et spaghetti au pesto maison

Boulettes de viande « porc-épic »

Savez-vous pourquoi on les appelle ainsi? Parce que le riz qu'elles contiennent forme des petits piquants!

Boulettes de viande « porc-épic »

Boulettes de veau à la citronnelle

Cette recette de boulettes est ultra goûteuse. C'est la citronnelle qui change tout!

Boulettes de veau à la citronnelle

Soupe thaï au curry et boulettes de viande

Aviez-vous déjà pensé à ajouter des boulettes dans votre soupe? C'est délicieux, surtout dans un bouillon thaï rempli de saveurs.

Soupe thaï au curry et boulettes de viande

Ragoût de boulettes classique et facile (option à la mijoteuse)

Que ce soit à la mijoteuse ou non, cette recette classique vous ramènera en enfance.

Ragoût de boulettes classique et facile

Boulettes de thon, ricotta et parmesan

Des boulettes pleines de saveur, économiques et faciles à faire!

Boulettes de thon, ricotta et parmesan

Les meilleures boulettes suédoises véganes

Une version allégée, végétalienne et santé des classiques boulettes suédoises que vous allez adorer.

Les meilleures boulettes suédoises véganes

Boulettes de poulet aigres-douces au sésame

Une délicieuse sauce sucrée et vinaigrée qui fera de cette recette une de vos favorites.

Boulettes de poulet aigres-douces au sésame

Boulettes de boeuf style tacos, farcies au fromage à la friteuse à air

Des boulettes façon tacos? Les enfants vont adorer!

Boulettes de boeuf style tacos, farcies au fromage à la friteuse à air

Spaghetti aux boulettes de viande de soir de semaine

Une souper rapide à préparer, parfait pour les soirs de semaine pressés.

Spaghetti aux boulettes de viande de soir de semaine

Ragoût de boulettes de dinde et épinards

Un classique réinventé, vous allez adorer cette version de ragoût.

Ragoût de boulettes de dinde et épinards

Boulettes de porc, érable et gingembre

Des bouchées vite faites et si savoureuses! Elles sont si bonnes, qu'elles sont parfaites pour votre prochain «potluck»!

Boulettes au poulet

De délicieuses boulettes remplies de protéines... et de saveurs!

Boulettes au poulet

Boulettes de poisson à la sauce tomate

Des boulettes de poisson, y avez-vous déjà goûté? Ça fait changement des boulettes de viande.

Boulettes de poisson à la sauce tomate

Boulettes de viande à la menthe et au feta

Ces boulettes se préparent rapidement à la friteuse à air ou au four. Vous pouvez les manger telles quelles, ou les ajouter dans des pâtes.

Boulettes de viande à la menthe et au feta

Boulettes de viande farcies au fromage

Ces savoureuses boulettes cachent une surprise à l'intérieur : du bocconcini fondant!

Boulettes de viande farcies au fromage

Boulettes de viande à la suédoise

Ces boulettes à la suédoise sont savoureuses à souhait, et elles sentent divinement bon.

Boulettes de viande à la suédoise

Ragoût de boulettes, veau de lait et pattes de cochon

La variante dans cette recette traditionnelle? L'utilisation du veau haché!

Ragoût de boulettes, veau de lait et pattes de cochon

Boulettes de veau au parmesan

Avec ses légumes cachés, cette recette est idéale pour les enfants un peu plus dfifficiles.

Boulettes de veau au parmesan

Boulettes coréennes épicées

N'hésitez pas à ajuster la quantité de pâte de piment selon vos goûts!

Boulettes coréennes épicées

Ragoût de boulettes ultra réconfortant

Un délicieux ragoût dans une sauce tomatée goûteuse à souhait.

Ragoût de boulettes ultra réconfortant

Boulettes de viande festives aux canneberges et fromage

Des boulettes sucrées et salées, qui partiront en quelques minutes une fois sur la table.

Boulettes de viande festives aux canneberges et fromage

Boulettes de dinde

Une super recette de base à avoir dans son inventaire. En plus, elles se congèlent super bien.

Boulettes de dinde

Boulettes de viande sauce tomate

Une recette de base à avoir dans son livre de recettes personnel.

Boulettes de viande sauce tomate