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Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_© Casadel
Voici une idée de déjeuner complet à faire à la friteuse à air: un sandwich déjeuner avec œufs, saucisse, fromage, accompagné de pommes de terre à la provençale. Simple, rassasiant et efficace.
Cette recette est tirée de la série Air fryer tout-en-un avec Max L'Affamé.
Découvrez aussi le livre Air fryer tout-en-un de Max L'Affamé.
- Brunch et déjeuner
- Oeuf
- Pomme de terre
- Sandwich
- Friteuse à air
Portions
1
Préparation
Cuisson
Repos
_© Casadel
Ingrédients
Pour la pomme de terre
- 1 pomme de terre jaune, coupée en plusieurs quartiers
- 1 c. à thé d'huile d'olive
- 1/2 c. à thé de fécule de maïs
- 1/2 c. à thé d'herbes de Provence
- 1/4 c. à thé de paprika fumé
- Sel et poivre, au goût
Pour les oeufs
- 2 gros oeufs
- Huile d'olive en aérosol, au goût
- Sel et poivre, au goût
Pour le sandwich:
- Chair d'une saucisse italienne, aplatie en forme ovale
- 1 muffin anglais
- 1 tranche de fromage orange cheddar mi-fort
- 2 c. à thé de mayonnaise
- 1/2 tasse de mesclun
Préparation
Notes
Suggestion : Servir les pommes de terre avec une mayonnaise épicée.
Évidemment vous pouvez cuire l’œuf et la saucisse en même temps que les morceaux de pomme de terre. Et au besoin terminer la cuisson des quartiers de pommes de terre quelques minutes.
Type de friteuse à air : 1 grand panier ou 2 paniers. Nous vous recommandons la friteuse à air Ninja Foodi pour réaliser cette recette.