Nos 31 meilleures recettes à faire avec du porc

Max L'Affamé s'inspire du fameux macaroni chinois pour créer cette recette tout-en-un avec des nouilles Udon, un filet de porc à l'érable et une sauce sucrée-salée.

Nouilles Udon avec filet de porc à l'érable

Ici, on cuisine le porc avec une sauce aux canneberges, l’un des fruits iconiques du Québec. Avec l’érable et le romarin, c’est tout simplement divin. Une recette signée le Fit Cook.

Côtelettes de porc et sauce aux canneberges

De tendres côtelettes de porc au four dans une sauce au miel et à la moutarde. Un repas ultra rapide et délicieux!

Côtelettes de porc avec sauce au miel et à la moutarde de Dijon

Une recette facile et délicieuse avec le filet de porc, en format brochettes style satay, au bbq! Une recette signée La petite bette.

Satay de porc au BBQ, sauce aux arachides

Voilà une belle façon de réinventer le dumpling! Cette version du smash dumpling proposée par Max L'Affamé est tout simplement irrésistible!

Smash dumplings au porc, crevette et sauce à l’arachide

Une recette succulente à essayer avec votre mijoteuse ou votre autocuiseur Instant pot!

Porc effiloché barbecue à la mijoteuse

Une façon plus que délicieuse de passer son porc haché et de déguster les ramen: avec une touche de sésame et du kimchi bien épicé!

Nouilles ramen au porc haché et kimchi

La petite bette vous propose un classique: des côtelettes de porc glacées à l'érable. Rapide et savoureux!

Côtelettes de porc glacées à l'érable, à l'asiatique

Le cari apporter une saveur originale au porc dans cette recette à faire sur le bbq.

Brochettes de porc mariné au cari et au citron sur le BBQ

On fait changement de la poutine traditionnelle avec cette recette inspirée d'ingrédients et d'épices pour une saveur haïtienne. Les bananes plantains frites, le porc mariné et les poivrons recouverts des classiques fromage en grain et sauce brune vous feront saliver!

Poutine aux plantains et porc mariné (à l'haïtienne!)

C'est beaucoup plus facile de faire des dumplings à la maison que vous le pensez, vous verrez!

Dumplings maison au porc

Une belle façon de réinventer le filet de porc. Une recette signée Martin Juneau.

Filet de porc roulé au prosciutto, compote de poivrons rouges

Un repas complet préparé en une seule poêle, et divinement bon à part ça! 

Ragoût de porc et pommes de terre «one-pot»

Le porc et la moutarde, un accord parfait! Cette recette toute simple deviendra votre préférée pour les soirs de semaine. 

Filets de porc sauce moutarde

Une belle idée de recette pour les soirs de semaine. Doublez la recette et obtenez un super lunch pour le lendemain!

Filet de porc au vinaigre balsamique

Le porc se marie à merveille avec certains fruits. 

Médaillons de porc aux mandarines

Des heures dans la mijoteuse rendent ce porc rehaussé de melon d'eau aussi succulent que juteux.

Roulés de laitue au porc à la mijoteuse avec salade de melon d'eau

Un repas vite fait, plein de nutriments!

Porc haché épicé et légumes sautés, sauce aux arachides

Cette soupe repas comblera tous les appétits.

Soupe coréenne au porc effiloché

Essayez ces délicieuses mini tourtières à faire à la friteuse à air. Une recette de Max L'Affamé.

Mini tourtières au porc et canard à la friteuse à air

Un plat réconfortant à souhait lors de la saison des pommes!

Carré de porc glacé à l'érable et aux pommes

Une côtelette de porc avec une incroyable sauce! Assez facile pour un soir de semaine, mais assez spéciale pour la visite!

Côtelette de porc aigre-douce à l'italienne

Un délice tout automnal!

Filet de porc farci aux pommes

Une belle façon d'apprêter le porc haché! L'ajout de compote de pommes dans les boulettes les rend plus moelleuses.

Burgers de porc aux pommes

Ce savoureux sandwich issu de la cuisine vietnamienne est parfait pour le lunch! Le secret et le porc bien mariné la veille.

Sandwich banh mi au porc mariné

Voici une belle technique de cuisson pour le filet de porc qui donne une viande juteuse et savoureuse.

Filet de porc sur le BBQ

L'érable et le côté fruité de la bière IPA donnent une saveur irrésistible à ce porc effiloché tellement tendre! Et attendez de sentir l'arôme dans votre cuisine...

Porc effiloché au four à l'érable et à la bière

Quoi de plus réconfortant et pratique qu'un bon repas mijoté cuisiné avec des légumes de saison?

Chili patate douce et porc haché à la mijoteuse

Un délice japonais, la côtelette de porc. On l'appelle aussi le porc tonkatsu.

Côtelettes de porc à la japonaise (porc tonkatsu)

Des bouchées vite faites et si savoureuses! Elles sont si bonnes, qu'elles sont parfaites pour votre prochain «potluck»!

Boulettes de porc, érable et gingembre

Max L'Affamé propose ici une recette de pâtes originale pour faire changement du traditionnel spaghetti: de délicieux manicottis avec une farce à la viande et aux trois fromages. 

Manicottis au bœuf, porc, épinards et trois fromages