Noovo Moi vous propose une foule de recettes pour toutes les occasions! Découvrez nos recettes simples, rapides et faciles à réaliser.
Portions
Préparation
Cuisson
Repos
6
15 min
35 min
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Croustade aux bleuets Croustade aux bleuets dans un plat avec assiette blanche (Anne DEL SOCORRO / Getty Images)
Ingrédients
3 pommes Cortland (en cube)
3 c. à soupe de cassonade
100 g de bleuets
30 g de poudre d’amande
50 g de cassonade
60 g de beurre
75 g de farine
Sel
Préparation
Préchauffer le four à 350 F.
Faire caraméliser les cubes de pommes dans 1 c. à soupe de beurre et 3 c. à soupe de cassonade.
Dans un bol, avec les doigts, mélanger la farine, la poudre d’amandes, le reste de beurre, le reste de cassonade et le sel jusqu’à obtention d’un mélange semblable à du sable humide.
Mettre au frais.
Disposer les morceaux de pommes dans le fond du plat et ajouter les bleuets.
