Tartine ricotta, bleuets et miel Une petite douceur décorée de fruits frais à s'offrir ce week-end (ou n'importe quand, en fait: que trois étapes, et c'est réglé!)
Il existe plus d’une trentaine de variétés de bleuets. Ils sont parfois cultivés, parfois sauvages... et toujours délicieux! Leur saveur douce et en même temps acidulée est parfaite pour nous désaltérer lors des chaudes journées d’été.
La bonne nouvelle, c’est que la saison des bleuets est commencée! On peut les cueillir parfois dès juillet, et jusqu’en septembre (bien qu’on trouve désormais des bleuets du Québec congelés toute l’année).
Pour en profiter au maximum, on vous propose quelques idées de recettes à base de bleuets qu’on adore.
Des idées de recettes aux bleuets pour le déjeuner
Bol crémeux à l'érable, bleuets et croustillant express sans gluten
Un déjeuner nutritif et original, tout comme un dessert santé.
Une collation nutritive, rafraîchissante et magnifique comme jamais! Vous pourrez adapter la recette aux fruits et aux noix que vous avez sous la main.
Un dessert parfait pour une personne, qui se prépare en quelques minutes et ne salit presque pas de vaisselle: il cuit directement dans une tasse au micro-ondes!
Chaussons à la confiture de bleuets à la friteuse à air
Un dessert prêt en 30 minutes avec 3 ingrédients? Préparez ces chaussons rapides avec votre confiture favorite pour satisfaire rapidement votre dent sucrée!
Voici une recette super originale de snack protéiné: une pizza au chocolat! Les fruits et la menthe en garniture ajoutent une belle fraicheur à cette recette décadente. N'hésitez pas à en faire une grande quantité et à congeler les morceaux restants.
