Quelles sont les aubaines à ne pas manquer cette semaine en épicerie? On a repéré pour vous les meilleurs spéciaux dans les circulaires du 29 octobre au 4 novembre.
Le rôti français, la demi-longe de porc et les pilons, les cuisses et les poitrines de poulet sont en promotion; ainsi que le prosciutto et les crevettes. Il est également possible de se procurer des fruits et légumes en provenance du Canada à bas prix: des pommes, des poireaux, des choux-fleurs et des poivrons.
Voici 14 rabais à voir en épicerie cette semaine et des idées de recettes abordables, savoureuses et nutritives à essayer avec ces produits.
Rôti français
5,88$/lb chez IGA
Avec les températures de plus en plus froides, c’est le moment par excellence pour laisser mijoter une pièce de viande, comme un rôti. Ils sont d’ailleurs des repas toujours réconfortants. Si vous préférez cuisiner avec des cubes de bœuf, ils sont au même prix que le rôti chez IGA, soit 5,88$/lb.
Essayez l’une de nos recettes avec un rôti français:
Poitrines de poulet désossées
4,99$/lb chez Maxi
Cette semaine, c’est chez Maxi qu’on trouve les poitrines de poulet au plus bas prix. À seulement 4,99$, on en achète plus d’un paquet et on les fait congeler pour les semaines où le prix est beaucoup plus élevé.
Essayez l’une de nos recettes avec des poitrines de poulet:
- Taquitos au poulet et salade de maïs grillé
- Bol de poulet santé style méditerranéen par Max L’Affamé
- Pâtes gratinées au poulet parmesan
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Pilons de poulet
1,99$/lb chez Super C; cuisses de poulet, 1,85$/lb chez Adonis
Cette semaine, à moins de 2$/lb, on peut se procurer des pilons de poulet chez Super C et des cuisses de poulet chez Adonis. Vous pouvez les cuisiner avec les mêmes recettes, en ajustant simplement le temps de cuisson. Et si vous avez le temps de cuisiner une dinde (ou si vous souhaitez l’acheter tout de suite pour le temps des Fêtes), vous en trouverez également chez Super C à seulement 1,58$/lb du 29 octobre au 1er novembre.
Essayez l’une de nos recettes avec des pilons ou des cuisses de poulet:
- Casserole de pilons de poulet aux cinq épices
- Pilons de poulet, sauce Général Tao
- Pilons de poulet au chimichurri
- Cuisses de poulet au cari
- Casserole de cuisses de poulet aux légumes mijotés
Demi-longe de porc
1,99$/lb chez Maxi
Adaptez vos recettes de filets de porc, pour la demi-longe de porc, et vous obtiendrez un plat succulent, tout en étant des plus économiques. Vous pouvez également couper votre demi-longe en médaillons et les faire cuire à la poêle.
Essayez l’une de nos recettes avec une demi-longe de porc:
- Longe de porc façon porchetta
- Filets de porc sauce moutarde
- Nouilles Udon style macaroni chinois avec filet de porc à l’érable
Filet de saumon frais
9,99$/lb chez Maxi; 9,99$/lb chez Super C; 9,99$/lb chez Metro; Filet de truite saumonée, 9,95$/lb chez Adonis
Même s’il est possible d’acheter régulièrement un filet de saumon à 8,99$/lb, il n’en demeure pas moins qu’à 9,99$, cela demeure un excellent prix afin d’avoir un poisson sur notre menu hebdomadaire. Dégustez-le en filet ou coupez-le en morceau pour l’ajouter à votre salade d’orzo.
Essayez l’une de nos recettes avec un filet de saumon:
- Saumon bang bang à la friteuse à air de Max L’Affamé
- Saumon au citron et salade de lentilles fraiche
- Salade au saumon rôti et orzo
Bœuf haché mi maigre
4,94$/lb chez Super C; Bœuf haché maigre, 5,44$/lb chez Metro OU porc haché, 2,99$/lb chez Metro
Que vous entriez chez Super C ou chez Metro, vous trouverez le bœuf haché à un excellent prix. Toutefois, si vous souhaitez concocter des repas encore plus économiques, optez plutôt pour le porc haché qui est à 2,99$/lb chez Metro. Il remplace, sans problème, le bœuf haché dans la plupart des recettes.
Essayez l’une de nos recettes avec de la viande hachée:
Crevettes, 680g
11,99$ chez IGA
Le sac de 680g de crevettes moyennes est seulement 11,99$ chez IGA cette semaine. Ajoutez-en dans vos pâtes ou concoctez de délicieux bols-repas en mettant les crevettes à l’honneur.
Essayez l’une de nos recettes avec des crevettes:
- Pâtes aux crevettes «Marry me»
- Linguines crémeux aux crevettes et citron
- Bol sushi aux crevettes croustillantes
- Bols aux crevettes et sauce thaïe par le Fit Cook
À lire aussi: 35 recettes simples à cuisiner avec des crevettes
Charcuteries prosciutto et salami de gènes
3,99$ chez Super C
Que vous ayez un faible pour le prosciutto ou le salami de Gènes, vous pourrez vous en procurer à 3,99$ chez Super C. On voit rarement un prix aussi bas pour ces charcuteries, alors profitez-en pour les déguster en apéro, les ajouter dans votre lasagne ou sur votre pizza.
Essayez l’une de nos recettes avec des charcuteries:
- Lasagne blanche au prosciutto, épinards et monterey jack
- Pizza sur pain naan avec compote de pomme, brie et prosciutto
- Pizza prosciutto et roquette au vinaigre balsamique et sirop d’érable
- Crostinis aux asperges et prosciutto
Poireaux
4 pour 2,88$ ou 0,72$ l’unité chez IGA; 5 pour 3,99$ chez Maxi (revient à 0,80$ l’unité); 4 pour 4,99$ chez Super C (revient à 1,25$ l’unité)
Le prix des poireaux varie d’une épicerie à l’autre, toutefois, vous trouverez d’excellents prix chez IGA, Maxi et Super C. On approche de la fin de la saison des récoltes, alors c’est le moment de cuisiner des potages et des accompagnements savoureux avec des poireaux.
Essayez l’une de nos recettes avec des poireaux:
- Velouté de poireaux, pancetta grillée et pains plats «cacio e pepe»
- Croquettes de quinoa et poireaux
- Riz pilaf au poireau
À lire aussi: Quoi cuisiner avec les poireaux: 14 recettes pour vous inspirer
Chou-fleur
1,99$ chez Super C
On voit rarement le chou-fleur à si bas prix! Alors, achetez-en quelques-uns. Dégustez-le en accompagnement de votre volaille ou de votre bœuf, ajoutez-le dans vos salades et faites-en des potages.
Essayez l’une de nos recettes avec des choux-fleurs:
- Chou-fleur rôti à la friteuse à air avec pesto maison et béchamel
- Choux-fleurs frits au yogourt, menthe fraiche et amandes aux épices cajun de Martin Juneau
- Potage réconfortant au chou-fleur, cheddar et bacon
Poivrons, sac de 2,5lb
4$ chez IGA
Les bas prix sur les poivrons se poursuivent, alors on les ajoute dans notre panier. On les transforme en hummus, on en fait une sauce ou bien on les farcit et on les mange entiers.
Essayez l’une de nos recettes avec des poivrons:
- Hummus de poivrons grillés, haricots rouges et graines de tournesol
- Courge spaghetti, sauce express aux poivrons rouges rôtis et à la chair de saucisse à la friteuse à air par Max L’Affamé
- Poivrons farcis au thon
Sac de pommes de 4 lb
3,44$ (revient à 0,86$/lb) chez Super C
C’est encore le moment de cuisiner avec des pommes du matin au soir, car on en trouve toujours à de très bas prix. Ajoutez-les à vos crêpes, farcissez votre filet de porc avec des pommes ou cuisinez des desserts toujours gourmands.
Essayez l’une de nos recettes avec des pommes:
- Crêpes aux pommes, sauce crémeuse à l’érable
- Filet de porc farci aux pommes
- Gâteau aux pommes et caramel ultra moelleux à la mijoteuse
À lire aussi: Nos 22 meilleures recettes de desserts aux pommes
Framboises
1,88$ chez Maxi; 2,45$ chez Adonis; 2,44$ chez Walmart; emballage double, 3,97$, prix membre (4,99$ prix non membre) chez IGA
Les framboises se dégustent si facilement et rapidement, qu’on n’a pas besoin de recettes pour qu’elles disparaissent. Mais, on peut aussi les ajouter à nos recettes de collations, dans nos desserts décadents et dans nos biscuits nourrissants.
Essayez l’une de nos recettes avec des framboises:
- Carrés collation nourrissants à l’avoine, banane et framboises
- Fondant choco-framboise sur une plaque
- Biscuit choco-framboise au beurre d’arachide et pois chiche
Sac de clémentines, 2lb
2,77$ prix membre (3,77$ non membre) chez IGA
Les clémentines sont les petits fruits à toujours avoir à la portée de la main quand on a une petite fringale. Mais, on peut aussi les utiliser pour cuisiner le meilleur confit de canard ou concocter un chaï latte avec une petite touche spéciale.
Essayez l’une de nos recettes avec des clémentines: