Portions
8-10
Préparation
Cuisson
Repos
© Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Voici une tartinade végane, originale, succulente et, surtout, nutritive! Elle est riche en vitamine C, en vitamine E, en fibres et en antioxydants.
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8-10
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Cuisson
Repos
© Maude Bergeron - Cuisine estudiantine
Ingrédients
- 2 poivrons, entiers
- 1 conserve (540 ml) de haricots rouges cuits, rincés et égouttés
- 1/4 tasse de graines de tournesol non salées, (crues ou grillées)
- 1 gousse d'ail, sans le germe
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre
- 1 c. à thé de paprika fumé doux
- 1/2 c. à thé de sambal oelek
- 1/2 c. à thé de sirop d'érable
- Sel et poivre