Muffins clémentines et gingembre

Name: Muffins clémentines et gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 12
Ingredients: 1 tasse de farine tout usage; 1 tasse de farine de blé entier; 1/4 tasse de sucre blanc; 1 c. à soupe de poudre à pâte; 2 c. à soupe de gingembre frais , râpé; 1 c. à soupe de gingembre en poudre; 6 clémentines; 2 oeufs; 1/4 tasse d'huile de canola; 1 c. à thé d'extrait de vanille

Par : Alexandra Leduc

Carrot Healthy Muffins Cupcakes Buns on a WoodenRustic board. Homemade bakery © Gingagi/iStock

Cette recette est réconfortante et est parfaite pour utiliser les vieilles clémentines qui ne demandent qu'un peu d'amour.

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

14 min

Repos

Ingrédients

1 tasse de farine tout usage
1 tasse de farine de blé entier
1/4 tasse de sucre blanc
1 c. à soupe de poudre à pâte
2 c. à soupe de gingembre frais , râpé
1 c. à soupe de gingembre en poudre
6 clémentines
2 oeufs
1/4 tasse d'huile de canola
1 c. à thé d'extrait de vanille