| Portions | Préparation | Cuisson | Repos |
|---|---|---|---|
| 4 | 10 min | 20 min | - |
Ingrédients
- 1 blanc de poireau (émincé)
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 tasse de riz blanc
- 1 1/2 tasse de bouillon de poulet
Préparation
Dans une casserole à feu moyen, faire revenir le poireau dans le beurre pendant 5 minutes.
Ajouter le riz et mélanger pendant 1 minute.
Verser le bouillon de poulet, porter à ébullition, couvrir, puis laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit complètement absorbé.
