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Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Après ses fameuses poitrines de poulet bang bang, Max L'Affamé vous propose ici un saumon bang bang. Facile et rapide à faire à la friteuse à air, c'est un repas parfait pour les soirs de semaine.
- Saumon
- Friteuse à air
- Plat principal
Portions
2
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Ingrédients
- 600 g de saumon sans la peau, coupé en cubes
- 1 c. à soupe d'huile de votre choix
- 1 c. à thé de poudre d'oignon
- 1 c. à thé de poudre d'ail
- 1 c. à thé de paprika
- 1/2 c. à thé de coriandre moulue
- Sel et poivre, au goût
- Coriandre fraîche hachée, au goût
Pour la mayonnaise:
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 1/4 tasse de sauce sucrée aux piments
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 1/2 c. à thé de sriracha
- Zeste et jus d'une demi lime
Préparation
Notes
Suggestion: Servir avec du riz, œuf cuit dur ou légume vert de votre choix.