Recettes

Pizza sur pain naan avec compote de pomme, brie et prosciutto

Par
Natasha Loiseau
Noovo Moi vous propose une foule de recettes pour toutes les occasions! Capsule générique pour la section Cuisiner de Noovo Moi.
PortionsPréparationCuissonRepos
410 min10 min-
Pizza pain naan et prosciutto Pizza pain naan et prosciutto (Natasha Loiseau)

Ingrédients

  • 4 pains naan
  • 1 tasse de compote de pomme
  • 190 g de fromage brie
  • 1 1/2 c. à soupe de pesto
  • 4 tasse de roquette
  • 8 tranches de prosciutto tranchées très finement
  • 1/2 pomme coupée en petites lanières
  • Le jus d’1/2 citron
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400°F .
  2. Dans un petit bol, mélanger les lanières de pomme et le jus de citron, puis réserver.
  3. Déposer les pains naan sur deux plaques de cuisson et à l’aide d’une cuillère, ajouter la compote de pomme et bien l’étendre.
  4. Couper le brie en tranche et le distribuer sur les 4 pizzas.
  5. Mettre les pizzas au four pendant 8-10 minutes et/ou jusqu’à ce que les côtés des pains naan soient dorées, puis les retirer du four et réserver.
  6. Sur chaque pizza, ajouter 1/4 du pesto, 1 tasse de roquette, 2 tranches de prosciutto grossièrement déchiquetées, les lanières de pomme, un filet d’huile d’olive, puis saler légèrement et poivrer.