Quelles sont les aubaines à ne pas manquer dans les épiceries du 7 au 13 août? On a repéré dans les circulaires les spéciaux qui se démarquent et qui vous permettront de vous régaler tout en respectant votre budget.
Vous trouverez du porc, du saumon et du poulet en promotion, mais également de nombreux fruits et légumes à très bas prix, puisque c’est la saison des récoltes.
Voici 10 spéciaux à voir en épicerie cette semaine et des idées de recettes abordables, savoureuses et nutritives à essayer avec ces produits.
Filet de porc frais, 3,77$/lb chez Super C; 3,99$/lb chez Maxi
Les filets de porc sont si faciles à cuisiner et plaisent à tout le monde. Faites-les mariner et faites-les cuire sur le BBQ ou transformez-les en brochettes. Vous pouvez même les faire congeler et les apporter ensuite pour une escapade en camping.
Essayez l’une de nos recettes de filet de porc:
- Filet de porc sur le BBQ
- Satay de porc au BBQ, sauce aux arachides par La petite bette
- Filet de porc au vinaigre balsamique
Filet de saumon frais, 8,98$ chez Metro; darne de saumon, 7,99$/lb chez Adonis
Cette semaine, pour trouver du saumon en rabais, rendez-vous chez Metro pour des filets, ou chez Adonis pour des darnes. Les filets et les darnes se cuisinent sensiblement de la même manière, vous devrez simplement travailler davantage pour enlever les arêtes si vous optez pour la darne. Mais, dans les deux cas, vous obtiendrez un succulent repas.
Essayez nos recettes avec du saumon:
- Saumon et sauce hollandaise aux câpres
- Saumon teriyaki, parfait pour deux
- Saumon à la grecque avec légumes et gnocchis par Max L'Affamé
Poulet entier, 2$/lb chez Provigo; 1,99$/lb chez Maxi
Le poulet entier est à 2$ cette semaine chez Provigo et chez Maxi. C’est donc le moment d’en faire cuire un ou deux… Ainsi, vous aurez un délicieux souper et il vous restera plein de morceaux de poulet pour cuisiner des lunchs rapides toute la semaine et peut-être même un repas complet.
Essayez l’une de nos recettes avec du poulet:
- Poulet rôti, ail et citron
- Poulet rôti aux épices
- Poulet popcorn à la friteuse à air simple et rapide
- Mini pizzas au poulet bbq par Le Fit Cook
Chopine de bleuets, 1,47$, chez Super C; 1,67$ chez Adonis
La saison des bleuets se poursuit et c’est le moment d’en acheter à tout petit prix. Cuisinez de succulents desserts, ajoutez-en sur vos crêpes et dans votre gruau, et profitez-en pour en faire congeler.
Essayez l’une de nos recettes avec des bleuets:
- Pancake sur une plaque aux bleuets et pépites de chocolat
- Pancakes aux bleuets et beurre à l'érable
- Croustade aux bleuets
- Confiture sans cuisson: voici la meilleure façon de conserver vos petits fruits
Cantaloup, 1,97$ chez Super C; 2$ chez Maxi
Le cantaloup est en promotion pour une seconde semaine. C’est chez Super C et chez Maxi qu’il faut vous rendre pour pouvoir vous en procurer à seulement 2$. Prenez-en en collation, en apéro, ou ajoutez-en dans vos salades.
Essayez l'une de nos recettes avec du cantaloup:
- Salade de cantaloup, prosciutto, mozzarella fraîche et roquette
- Salade de cantaloup, concombre, maïs, feta et menthe
Pêches jaunes, panier de 3l, 3,75$ chez Maxi
Les pêches de l’Ontario font leur arrivée dans nos épiceries. Vous en trouverez en rabais chez Maxi. C’est le temps de préparer des petites bouchées avec ce fruit sucré et savoureux, ainsi que des desserts gourmands.
Essayez l’une de nos recettes avec des pêches:
- Tartine à la ricotta, pêche, noix de Grenoble et miel
- Salade de tomates, pêches grillées au BBQ, feta et basilic
- Croustade aux pêches et fraises
Maïs, 0,30$ l’unité, chez Metro; 10 pour 3$ (revient à 0,30$ l’unité) chez IGA
Le prix des maïs diminue enfin cette semaine. C’est donc le moment d’en manger tous les jours… ou presque! Après tout, la saison du blé d’Inde est si courte au Québec.
Essayez nos recettes avec du maïs:
- Maïs grillé sur le BBQ à la mayo épicée
- Maïs grillés à la mexicaine
- Risotto au maïs et à la courgette
- Potage de maïs et carottes avec croûtons à l'ail
Paquet de 3 cœurs de laitue romaine, 1,97$, chez Super C; 2$, chez Provigo
L’été, c’est le moment parfait pour cuisiner des salades, surtout lorsqu’elles sont à si bas prix. Elles accompagnent à merveille un repas, ou peuvent se transformer en plat délicieux en y ajoutant la protéine de votre choix.
Essayez l’une de nos recettes avec de la salade:
- Salade de poulet grillé, avocat et mangue
- Pizza au poulet à la salade césar à la friteuse à air par Max L'Affamé
- Salade d’été au tataki de thon mariné à l’érable par Max L'Affamé
Sac de 2lb d’oignons ou de carottes, 0,98$ chez Metro
Les sacs de 2 lb d’oignons et de carottes sont à seulement 0,98$ chez Metro. Ils peuvent être servis en accompagnement, mais peuvent aussi être au centre de vos recettes. C’est le cas, entre autres, pour les desserts aux carottes
Essayez l'une de nos recettes avec des oignons et des carottes:
- Tarte fine à la courge, carottes, oignons, fromage cheddar et thym
- Tacos au chou et oignons caramélisés, carottes rôties au cumin et feta
Essayez aussi nos recettes de muffins et desserts avec des carottes:
- Muffins aux carottes et noix de Grenoble
- Gâteau aux carottes ultra moelleux à la mijoteuse
- Truffes sans cuisson de gâteau aux carottes et aux noix
Fromage P’tit Québec, 400g, 4,97$ chez IGA; Fromage Black Diamond, 400g, 4,97$ chez Super C
Vous trouverez des briques de fromage de 400g chez IGA et Super C pour seulement 4,97$. Ajoutez-en dans vos sandwichs, vos salades, et préparez des gratins qui feront le bonheur des petits comme des grands.
Essayez nos recettes avec du fromage:
- Grilled cheese au fromage gouda et bacon
- Pâtes gratinées style cheeseburger
- Pommes de terre chantilly en gratin
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