Recettes

Maïs grillé sur le BBQ à la mayo épicée

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Des maïs sur le barbecue, c'est tellement festif!

Avec cette recette, Rosalie Lessard vous propose ses garnitures préférées, mais allez-y au gré de vos inspirations, et de ce qu'il y a dans votre frigo. Dans cet épisode de Grillz, notre chef vous montre même un petit truc de présentation pas piqué des vers!

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  • Maïs
  • BBQ
  • Été
  • Recevoir
  • Entrée
  • bbqha2021

Portions

6

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 6 épis de maïs
  • 2 c. à soupe de persil plat, haché
  • Le zeste d'une lime
  • 3 c. à soupe de parmesan, râpé

Mayonnaise épicée

  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/4 c. à thé de poudre de chili
  • 1 c. à soupe de sambal oelek
  • Le jus d'une lime

Préparation

Noovo
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