Tarte fine à la courge, carottes, oignons, fromage cheddar et thym

Name: Tarte fine à la courge, carottes, oignons, fromage cheddar et thym
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Ingredients: 8 pâte phyllo; 2 c. à soupe d'huile végétale au choix; 2 c. à soupe d'eau; 3 tasses de courge musquée, coupée en très fines tranches; 1 tasse de carotte, coupée en très fines tranches; 1 oignon , émincé; 3 ail, hachées; 2 c. à soupe de moutarde de Dijon; 1 c. à soupe d'herbes salées; 1 c. à soupe de sirop d'érable; 1 c. à thé de sambal oelek; Les feuilles de 3 branches de thym frais; Sel et poivre, au goût; 2 tasses de fromage cheddar, râpé

Par : Maude Bergeron

Cette tarte en croûte de pâte phyllo est simple à réaliser et vraiment savoureuse!

Portions

Préparation

25 min

Cuisson

40 min

Repos

Ingrédients

8 pâte phyllo
2 c. à soupe d'huile végétale au choix
2 c. à soupe d'eau
3 tasses de courge musquée, coupée en très fines tranches
1 tasse de carotte, coupée en très fines tranches
1 oignon , émincé
3 ail, hachées
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe d'herbes salées
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à thé de sambal oelek
Les feuilles de 3 branches de thym frais
Sel et poivre, au goût
2 tasses de fromage cheddar, râpé