Quelles sont les aubaines à ne pas manquer cette semaine en épicerie? On a repéré pour vous les meilleurs spéciaux dans les circulaires du 8 au 14 janvier.
Maintenant que la période de festivité est terminée, on essaie de rééquilibrer son budget et aussi son alimentation en optant pour des repas un peu plus légers, et surtout avec davantage de fruits et légumes. Heureusement, plusieurs aliments sont en promotion, dont les œufs, les poitrines de poulet, le bœuf haché, le chou-fleur, les bleuets et les fraises.
Voici 12 rabais à voir en épicerie cette semaine et des idées de recettes abordables, savoureuses et nutritives à essayer avec ces produits.
Douzaine d’œufs
2,99$ chez Maxi, Super C et chez IGA
Les œufs permettent de concocter rapidement des repas nutritifs, autant pour le déjeuner que pour le diner. On s’assure donc d’en avoir toujours dans le frigo, pour un repas vite fait, bien fait.
Essayez l’une de nos recettes avec des œufs:
- Sandwich style McMuffin à la saucisse italienne et quartiers de pomme de terre provençale
- Bouchées aux oeufs maison style Starbucks
- Burritos aux oeufs et aux haricots noirs
- Feuilletés aux oeufs, bacon de dinde et fromage Oka
Bœuf haché mi-maigre
4,88$/lb, chez Super C
Le bœuf haché permet de cuisiner toutes sortes de mets économiques, nutritifs, mais toujours savoureux. De plus, lorsqu’il passe sous la barre des 5$, on en profite pour préparer une grosse sauce à spaghetti pour en avoir en tout temps dans le congélateur.
Essayez l’une de nos recettes avec du bœuf haché:
- Sauté épicé de bœuf haché et aubergine
- Mini-burgers à la mayonnaise épicée
- Boulettes de boeuf style tacos, farcies au fromage à la friteuse à air
Poitrines de poulet désossées
4,99$/lb chez Metro; 5,99$ chez Adonis; poitrines de poulet avec dos, 3,99$ chez Maxi
Les poitrines de poulet sont si pratiques pour les soirs de semaine où l’on n’a pas beaucoup de temps pour cuisiner. En les coupant en lanières, on peut aussi faire plus d’un repas avec une simple poitrine. On s’assure ainsi de manger à sa faim, sans faire d’excès pour autant. Et s’il en reste, les morceaux de poulet permettent de créer un lunch nourrissant pour le lendemain.
Essayez l’une de nos recettes avec des poitrines de poulet:
- Salade de poulet grillé, avocat et mangue
- Casserole de gnocchis au poulet crémeux, champignons et pancetta
- Salade de riz croustillant au poulet bang bang
Cuisses de poulet
1,85$/lb, chez Super C
Les cuisses de poulet constituent un autre repas économique par excellence, qui plait habituellement à la majorité. Il existe une panoplie de façons de les apprêter, en fonction des goûts de tout un chacun.
Essayez l’une de nos recettes avec des cuisses de poulet:
- Cuisses de poulet au cari
- Casserole de cuisses de poulet aux légumes mijotés
- Cuisses de poulet caramélisées aux pommes
Grosses crevettes
340g, 7,99$ chez Metro et Super C; crevettes colossales, 900g, 19,99$ chez Adonis
Pour un repas sans viande, mais tout de même protéinée, on se tourne vers les crevettes. Cette semaine, les grosses crevettes, ainsi que les colossales, sont en promotion, ce qui est plutôt rare. On les met donc en valeur dans nos pâtes préférées ou dans un délicieux bol à la thaïe.
Essayez l’une de nos recettes avec des crevettes:
- Linguines crémeux aux crevettes et citron
- Lasagne ouverte aux crevettes grillées, fromage fouetté et pesto de roquette par Max L'Affamé
- Tacos aux crevettes
- Bols aux crevettes et sauce thaïe par le Fit Cook
Avocats
Sac de 6, 2,99$ chez Adonis; sac de 5, 3$ chez Provigo; sac de 2,25lb, 4$, chez Maxi
Les avocats sont en promotion dans plusieurs épiceries, et ça tombe bien, puisqu’ils se combinent bien avec d’autres aliments en rabais, que ce soit les poitrines de poulet ou encore les crevettes. Ils ajoutent une petite dose spéciale à tous les plats.
Essayez l’une de nos recettes avec des avocats:
- Tacos de crevettes, mangue, avocat et halloumi
- Salade de carottes caramélisées, halloumi grillé et avocat à la friteuse à air
- Bol de saumon au gingembre, salsa mangue & avocat
Chou-fleur
3,50$, chez Maxi; 3,99$ chez Super C, chez Metro et chez Adonis
Les légumes sont tellement dispendieux durant l’hiver que lorsque le prix diminue un peu, il faut en profiter. On peut aussi en acheter davantage afin de cuisiner des potages et s’assurer d’avoir toujours une bonne dose de légumes même lorsque les prix s’emballent.
Essayez l’une de nos recettes avec du chou-fleur:
- Potage réconfortant au chou-fleur, cheddar et bacon
- Chou-fleur rôti à la friteuse à air avec pesto maison et béchamel
- Fettuccini Alfredo de chou-fleur
Tomates raisins
680g, 4$, chez Super C
Les tomates raisins sont si pratiques. Elles permettent de créer aisément des entrées exquises, ou encore un lunch parfait: délicieux et coloré.
Essayez l’une de nos recettes avec des petites tomates:
- Feta rôti au four, tomates cerise, olives et ail
- Salade de pâtes papillon aux tomates cerises et saumon fumé
- Brie fondant aux artichauts, tomates et croûtons à l’ail à la friteuse à air
Ananas
1$, prix membre; 2$, prix non-membre, chez Maxi
Tout comme pour les légumes, les fruits sont parfois hors de prix. Il est alors impératif de se tourner vers les rabais afin d’éviter des factures astronomiques. Cette semaine, c’est, entre autres, l’ananas qui est à mini prix. On se prépare des smoothies et on cuisine de délicieux desserts à l’ananas.
Essayez l’une de nos recettes avec des ananas:
- Smoothie revigorant aux bleuets et à l'ananas
- Riz à l'ananas, aux crevettes et au safran
- Divins carrés à l'ananas
Chopine de bleuets
2,50$, chez Maxi
La chopine de bleuets est seulement à 2,50$, alors on en ajoute sur nos crêpes et dans nos smoothies. On cuisine des muffins pour des collations santé, ainsi que des desserts.
Essayez l’une de nos recettes avec des bleuets:
Fraises
454g, 1,88$, chez Super C
Les fraises sont à moins de 2$ chez Super C. On se permet donc de cuisiner comme si c’était l’été. Pourquoi ne pas faire un shortcake? On peut aussi préparer un succulent pain perdu aux pommes et fraises.
Essayez l’une de nos recettes avec des fraises:
- Sublime pain perdu aux pommes et fraises par Max L'Affamé
- Le parfait shortcake aux fraises
- Tarte aux fraises (la plus facile!)
Pommes
sac de 4lbs, 3,96$ (revient à 0,99$ la livre) chez Metro
Puisque les pommes sont la collation facile à ajouter dans la boite à lunch, on en fait des réserves lorsque le sac de 4lbs est à seulement 3,96$. On peut aussi cuisiner toutes sortes de plats réconfortants avec des pommes.
Essayez l’une de nos recettes avec des pommes:
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