Recettes

Feta rôti au four, tomates cerise, olives et ail

Tomate Tout sur la tomate: guide d'achat, conservation, bienfaits et idées de recettes.

Voici une petite entrée simple et goûteuse que tout le monde va adorer.

Ce qu’il vous faut : oignon, ail, tomates cerises, quelques olives et un bloc de feta, arrosez le tout d’un généreux filet d’huile d’olive et de fines herbes. Enfourner quelques minutes et dégustez encore chaud avec des tranches de pain baguette.

Si il en reste, servez les restants, mixés ou non, sur un lit de pâtes. Un délice!

PortionsPréparationCuissonRepos
810 min25 min-
Feta au four Feta au four (Charlotte Lake)

Ingrédients

  • 1 petit oignon (émincé finement)
  • 2 gousses d’ail
  • 1 tasse de tomates cerises (coupées en deux)
  • Quelques olives au goût
  • 1 bloc de fromage féta
  • Poivre du moulin
  • 1 c. à thé de fines herbes séechées
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive

Préparation

Préchauffer le four à 400° F.

Dans un plat allant au four, déposer tous les ingrédients en terminant par un généreux filet d’huile d’olive. Mélanger doucement.

Enfourner 25 minutes et déguster avec du pain baguette.

Avec les restants, réchauffer le tout quelques minutes, mixer si désiré et vous obtiendrez une délicieuse sauce pour les pâtes.