Recettes

Mini-burgers à la mayonnaise épicée

Mini burgers Mini burgers (Nadtochiy/iStock)
PortionsPréparationCuissonRepos
210 min8 min-

Ingrédients

  • 4 mini pains au choix
  • 160 g de boeuf haché
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • 2 c. à thé de sauce au piment
  • 2 laitue

Préparation

  1. Formez des mini-boulettes de viande hachée. Réservez.

  2. Dans une poêle, faites cuire les boulettes 3 minutes de chaque coté. Réservez au chaud.

  3. Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise et la sauce pimentée. Réservez.

  4. Faites griller les mini-pains. Badigeonnez les deux côtes des pains ouverts avec la sauce épicée. Déposez les boulettes et la laitue.

  5. Refermez les pains et servez.