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Salade de pâtes papillon aux tomates cerises et saumon fumé

Salade de pâtes papillon aux tomates cerises et saumon fumé Assiette, ciseau, verres, assiettes, linges, (Alexandra Leduc - Alex cuisine -)
PortionsPréparationCuissonRepos
210 min12 min-

Ingrédients

  • 2 1/2 tasse de pâtes papillon
  • 1 1/2 c. à soupe d'huile d’olive
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de saumon fumé
  • 1 1/2 tasse de tomates cerises
  • 1 oignon vert (haché finement)
  • Poivre

Préparation

Cuire les pâtes 12 minutes dans un chaudron d’eau bouillante.

Pendant ce temps, dans une poêle chaude, faire revenir l’ail entier dans l’huile d’olive pendant 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.

Couper le saumon en fins morceaux.

Couper les tomates cerises en deux.

Rincer les pâtes à l’eau fraîche. 

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients et garnir d’oignon vert.