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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Une façon plus que délicieuse de passer son porc haché et de déguster les ramen : avec une touche de sésame et du kimchi bien épicé!
- Asiatique
- Porc et jambon
- Oignon vert
- Chou
- Rapide
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
Pour la sauce
- 300 g de nouilles ramen du commerce
- 1 c. à soupe de tahini (pâte de sésame)
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à thé d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 c. à soupe d'eau de cuisson
Pour le porc
- 450 g de porc ou boeuf haché
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à thé de sucre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1 oignon vert haché finement
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1/2 tasse d'ou plus au goût de kimchi haché grossièrement
- Extra kimchi en garniture
Préparation