Recettes

Porc effiloché au four à l'érable et à la bière

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L'érable et le côté fruité de la bière IPA donnent une saveur irrésistible à ce porc effiloché tellement tendre! Et attendez de sentir l'arôme dans votre cuisine...

Portions

8

Préparation

Cuisson

Repos

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Ingrédients

  • 2 lb de viande de porc, (voir note)
  • 1 type India Pale Ale
  • 1 tasse de sirop d'érable
  • 2 c. à soupe de moutarde en poudre
  • 1 c. à soupe de graines de moutarde
  • 1 c. à soupe d'oignon séché émincé, (épice)
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de paprika fumé doux

Préparation