Recettes

Burgers de porc aux pommes

Portions

4

Préparation

_

Cuisson

_

Repos

_

Ingrédients

  • 500 g de viande de porc hachée
  • 2 c. à soupe de compote de pomme
  • 1 c. à soupe de chapelure assaisonnée (ail en poudre, sel et poivre au goût)
  • 2 oignons, en rondelles, frits
  • 4 pains à hamburger
  • sel et poivre
  • 250 ml de crème sure
  • 1 c. à thé de sauce chili (ou plus au goût)
  • 1 c. à thé de graines d'anis
  • 2 oignons verts, hachés
  • sel et poivre

Préparation