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Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
- Porc et jambon
- Canard
- Plat principal
- Accompagnement
- Noël
- Recevoir
Portions
12
Préparation
Cuisson
Repos
_© Max L'Affamé
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 oignon, ciselé
- 4 gousses d'ail, hachées
- 400 g de porc haché maigre
- 1/4 c. à thé de muscade moulue
- 1/4 c. à thé de canelle
- Une pincée de clou de girofle moulu
- Sel et poivre, au goût
- 200 g de canard confit effiloché
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
- 1/3 tasse de bouillon de poulet
- 12 croûtes à tartelette, décongelées
- 2 oeufs, battus
- 1/2 kg de pâte à tarte du commerce
- Ketchup aux fruits maison ou du commerce
Préparation