Portions
46
Préparation
Cuisson
_Repos
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© Solutions gourmandes
Portions
46
Préparation
Cuisson
_Repos
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© Solutions gourmandes
Ingrédients
- 2 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale
- 1 c. à thé (5 ml) d'huile de sésame
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1 champignons , émincés grossièrement
- 8 anchois, hachés
- 1 c. à thé (5 ml) de sucre
- 2 c. à thé (10 ml) de vinaigre
- 2 tasses (500 ml) d'eau
- 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soya
- 1 c. à soupe (15 ml) de sambal oelek
- 1 tofu ferme, coupé en cubes
- 1/2 tasse (125 ml) de kimchi (facultatif)
- 1 1/2 à 2 tasses (375 à 500 ml) de porc effiloché
- 4 à 6 nouilles ramen
- 4 petits bok choy, émincés grossièrement
- 6 radis, lavés, émincés