Vous cherchez un plat réconfortant à cuisiner cette semaine? Vos recherches s'arrêtent ici! Ces boulettes à la suédoise sont copieuses et savoureuses à souhait, et elles sentent divinement bon.
- Boeuf
- Porc et jambon
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- Hiver
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 500 g de bœuf haché
- 250 g de porc haché
- 1 petit oignon, haché finement
- 1 gousse d'ail, râpée
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1/2 tasse de panko
- 1 œuf
- Sel et poivre
Sauce crémeuse
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 2 tasses de bouillon de bœuf , réduit en sel
- 1 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 2 c. à thé de sauce Worcestershire
- 1 pincée de muscade
- 1/2 tasse de crème 35%
Préparation
