Une recette que tout le monde devrait maîtriser!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 pain (blanc de préférence), hachées grossièrement
- 1/2 tasse (125 ml) de crème 35%
- 4 c. à soupe (60 ml) d'huile d'olive
- 1 gros oignons, haché finement
- 4 Ail, hachées
- 500 g (1,1 lb) de viande hachée (un mélange de porc, boeuf et veau)
- 1 c. à thé (5 ml) de sel et poivre
- 1 tomates broyées, (ou concassées)