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Trucs et inspirations

52 recettes de cocktails à essayer cet été

Lors des chaudes journées d'été sur le bord de la piscine ou sur une terrasse extérieure, il n'y a rien de mieux qu'un bon cocktail avec ou sans alcool pour nous rafraîchir. Slush alcolisée, sangria, margarita, mojito, gin, rhum... les options sont vraiment nombreuses. 

Découvrez notre liste de 52 cocktails à essayer cet été afin de mieux profiter de la belle saison. 

Slush margarita (ou margarita glacée)

Voici la slush pour adultes par excellence: la classique margarita glacée. Un incontournable quand il fait très, très chaud!

Voir la recette de slush margarita (ou margarita glacée)

Slush à la vodka

Cette slush pour adultes avertis seulement doit être placée au congélateur pendant 40 minutes avant d'être servie, et il y a bien 2 tasses de vodka dans le mélange!

Voir la recette de slush à la vodka

Piña colada

Pas besoin d'attendre votre prochain voyage dans le Sud pour vous faire un Piña colada. Apprenez à faire ce délicieux cocktail tropical avec cette recette. 

Voir la recette de Piña colada

Spritz au limoncello

L'apéro par excellence pour vous rafraîchir cet été, en plus de vous faire rêver à l'Italie!

Voir la recette de spritz au limencello

Cocktail téquila limoncello

En moins de 5 minutes, vous pouvez essayer de faire cette recette de cocktail limencello avec téquila pour vous rafraîchir lors des chaudes soirées de canicule. N'oubliez pas d'ajouter des glaçons pour garder votre verre froid! 

Voir la recette de cocktail téquila limoncello

Limonade ultra désaltérante aux fleurs de sureau

Une délicieuse limonade florale faite avec des fleurs de sureau, qui poussent à l'état naturel un peu partout au Québec! On peut la boire telle quelle, mais aussi la diluer avec de l'eau pétillante, l'ajouter à un gin tonic ou à un autre cocktail, ou la mélanger avec du vin blanc ou du mousseux.

Voir la recette de limonade ultra désaltérante aux fleurs de sureau

Sangria blanche estivale

L'été est la saison parfaite pour boire de la sangria, et cette recette est incontournable durant les chaudes journées de canicule. Vous allez adorer cette version plus légère et plus rafraîchissante. 

Voir la recette de sangria blanche estivale

Sangria Sunrise au vin blanc et Aperol

Voici la Sangria Sunrise, un délicieux mélange de vin blanc et d’Aperol qui nous rappelle ces deux cocktails emblématiques de l’été. Agrémenté de mangue juteuse et de basilic du jardin, il s’agit d’un pichet tout en fraîcheur que vous aimerez savourer lorsqu’il fait 30 degrés! 

Voir la recette de sangria sunrise au vin blanc et Aperol

Sangria à la bière

Plus besoin de choisir entre la sangria ou la bière pour célébrer: les deux se marient à merveille avec cette recette de sangria à la bière!

Voir la recette de sangria à la bière

Sangria à la pêche sans alcool

L'été, c'est la saison parfaite pour essayer de nouvelles recettes de sangria! 

Voir la recette de sangria à la pêche sans alcool

Cocktail à la barbe à papa

Vos invités seront surpris par le look funky et le goût bien spécial de cocktail aux bonbons. C'est une belle façon de retomber en enfance, le temps d'une soirée.

Cette recette est tirée de la série À la dernière minute avec Cath Peach.

Voir la recette de cocktail à la barbe à papa

Fraises à la sangria

Qui dit été, dit aussi saison des fraises! Cette recette de cocktail facile à préparer vous permettra de ne pas perdre vos fraises. Servez des verres de ce cocktail dès la fin de sa préparation. 

Voir la recette de fraises à la sangria

Daiquiri aux fraises

C'est une recette hyper facile à faire pour deux personnes ou plus. Votre partenaire ou vos invités vous demanderont assurément le nom de votre recette à la fin de voitre soirée.

Voir la recette de daiquiri aux fraises

Daiquiri aux fraises du Québec

Ce daiquiri local aux parfums de fraise et de menthe est le «drink» idéal pour se prélasser au bord d'une piscine entre amis cet été. 

Voir la recette de daiquiri aux fraises du Québec

Mojito au melon d'eau et fraises

Ce «drink» léger, pétillant et rafraîchissant se sert aussi bien à l'apéro que pour accompagner un bon souper lors des journées chaudes.

Voir la recette de mojito au melon d'eau et fraises

Cocktail rhum et fraises

Envie de tester une recette de cocktail un peu plus complexe, mais tout aussi délicieuse? Ce cocktail rhum et fraises est pour vous: il faut préparer un sirop de fraises avant de servir le cocktail à l'aide d'un pichet. 

Voir la recette de cocktail rhum et fraises

Rosé au sirop de fraises

Vous désirez boire un cocktail fruité? Ce rosé au sirop de fraises est une bonne option pour vous. En plus, la couleur du cocktail est vraiment jolie. 

Voir la recette de rosé au sirop de fraises

Mocktail rafraichissant menthe et fraise

Menthe et fraises d'ici: la combinaison parfaite pour se rafraichir sans alcool!

Voir la recette de mocktail rafraichissant menthe et fraise

Margarita au melon d'eau sur glace

Découvrez cette version exquise et fruitée d'un cocktail très populaire, le margarita. 

Voir la recette de margarita au melon d'eau sur glace

Margarita à la bière

C’est une combinaison parfaite: lime, sucre, bière blonde et soleil. Laissez la tequila au bar et préparez ce cocktail!

Voir la recette de margarita à la bière

Popsicles de Bloody Mary

Un cocktail avec un popsicle? Oui, ça existe! Il vaut suffit simplement de mélanger les ingrédients de ce Bloody Mary avant de les congeler pendant quelques heures pour avoir des popsicles vraiment originaux. 

Voir la recette de popsicles de Bloody Mary

Bloody Mary à la bière

Jus de tomate et bière font bon ménage depuis toujours. Ajoutez à ça une petite touche bien relevée, et une autre plutôt salée, et voilà un Bloody Mary bien rafraîchissant!

Voir la recette de Bloody Mary à la bière

Cocktail "flotteur" à la framboise

Cette version de flotteur (mélange de crème glacée et de liquide est seulement pour les adultes puisqu'on y ajoute du rhum pour y donner un goût surprenant. 

Voir la recette de cocktail "flotteur" à la framboise

Cocktail au basilic et aux bleuets sauvages

Les bleuets sauvages sont à l'honneur dans ce rafraîchissant cocktail qui demande quelques minutes de préparation. Son goût unique va vous surprendre!

Voir la recette de cocktail au basilic et aux bleuets sauvages

Cocktail fruit de la passion

Essayez ce cocktail exotique pour une journée ensoillée sur le bord de la piscine ou pour tout simplement découvrir de nouvelles saveurs! 

Voir la recette de cocktail fruit de la passion

Cocktail bisou au litchi

Essayez ce cocktail facile et frais à souhait avec litchi, canneberge et vodka.

Voir la recette de cocktail bisou au litchi

Wine Dating, le cocktail au vin blanc, litchi et lavande

Vous adorez le goût et l'odeur de la lavande? Ce cockatil avec du vin et du jus de litchi est pour vous. 

Voir la recette de Wine Dating, le cocktail au vin blanc, litchi et lavande

Le pirate, le cocktail au rhum, poire, Campari et romarin

Une recette de cocktail facile avec du rhum épicé, du jus de poire, du Campari et du romarin. Essayez-le!

Voir la recette du pirate, le cocktail au rhum, poire, Campari et romarin

Thé glacé au litchi-soho

Qui a dit qu'on ne pouvait pas se faire de cocktail thé glacé? Cette recette va plaire à tous les adeptes de cette boisson rafraîchissante, mais cette fois-ci, avec de l'alcool. 

Voir la recette de thé glacé au litchi-soho

Punch aux agrumes sans alcool

Séduisez vos invités avec ce punch très frais à base de melon d'eau, de pamplemousse et de gingembre.

Voir la recette de punch aux agrumes sans alcool

Mojito festif sans alcool

Ce mojito, même sans alcool, est le summum du festif... et il se prépare en seulement 5 minutes!

Voir la recette de mojito festif sans alcool

Mocktail au kombucha et aux agrumes

Frais, vivifiant et vitaminé, ce cocktail serait vraiment parfait pour celles et ceux qui font un défi sans alcool cet été ou qui ont simplement réduit leur consommation!

Voir la recette de mocktail au kombucha et aux agrumes

Mojito à la pomme (avec ou sans alcool)

On adore les cocktails qui peuvent être réalisés avec ou sans alcool, et celui-ci en fait partie. Ce mojito à la pomme plaira facilement à tous les personnes qui aiment ce fruit et les boissons gazeuses. 

Voir la recette de mojito à la pomme (avec ou sans alcool)

Mojito champagne et pamplemousse

Le cocktail parfait pour célébrer! N'attendez pas une occasion spéciale pour l'essayer; il se sert très bien dans un 5 à 7 festif.

Voir la recette de mojito champagne et pamplemousse

Espresso martini au rhum

Cet espresso martini au rhum est un cocktail original à proposer à vos invités qui aiment le café, mais aussi le rhum.

Cette recette est tirée de la série Soif d'ici avec Renaud Blanchet.

Voir la recette d'espresso martini au rhum

Rhum infusé à la clémentine

Vous avez besoin de passer vos clémentines? On vous propose de le faire avec ce savoureux rhum. Attention, vous devez vous y prendre d'avance.

Voir la recette de rhum infusé à la clémentine

Aperol spritz

Découvrez ou redécouvrez ce cocktail parfait pour les vacances estivales et les grandes fêtes. 

Voir la recette d'aperol spritz

Gin tonic au concombre

C'est probablement l'un des cocktails les plus faciles à faire: il vous suffit simplement d'avoir du gin, du soda blanc et des tranches de concombre. 

Voir la recette de gin tonic au concombre

Gin, liqueur de melon (Midori) et purée de concombre

Ce cocktail tout frais mérite d'être dégusté durant les chaudes journées de l'été, sur votre terrasse ou sur le bord d'unepiscine. 

Voir la recette de gin, liqueur de melon (Midori) et purée de concombre

Spritz au gin bleu

Pourquoi ne pas profiter des belles soirées d'été pour essayer notre délicieuse recette de spritz au gin bleu!

Voir la recette de spritz au gin bleu

Bière et cidre façon white velvet aux agrumes

Vous n’avez pas trop envie de transformer votre délicieuse bière en cocktail? Un trait de cidre, quelques agrumes et ça y est: un cocktail tout simple aux saveurs douces et sucrées!

Voir la recette de bière et cidre façon white velvet aux agrumes

Bière lime et gingembre rafraichissante

Il vous suffit simplement de mélanger tous les ingrédients de cette recette pour la servir immédiatement à vos invités! Ce n'est vraiment pas compliqué. 

Voir la recette de bière lime et gingembre rafraichissante

Rhum & coke version Québec

Le rhum & coke est le summum des drinks classiques au Québec. Voici une version surprenante et délicieuse!

Voir la recette de rhum & coke version Québec

Le classique Michelada

Bière et téquila: ce classique Michelda réussit à surprendre tout le monde sans exception! 

Voir la recette du classique Michelada

Bloody Caesar virgin (sans alcool)

Voici la recette du parfait Bloody Caesar si vous ne voulez pas boire d'alcool ou modérer votre consommation. 

Voir la recette de bloody Caesar virgin (sans alcool)

Bloody Caesar «all dressed» deluxe

 Ce bloody caesar comprend quasiment un repas complet avec ses petites brochette, ses morceaux de poulet, ses longs bâtonnets de carotte, ses betteraves et plus encore. 

Voir la recette de bloody Caesar «all dressed» deluxe

Bloody au raifort

Vous aimerez essayer une version différente que l'original Bloody? Celle-ci pourrait vous intéresser. 

Voir la recette de Bloody au raifort

Cocktail Black Caesar

Bourbon, bacon, lime, épices miel, purée de poivrons, croûtons, Clameto et Spicy Cherry: voilà tout ce qu'il vous faut pour réaliser le cocktail Black Caesar. 

Voir la recette de cocktail Black Caesar

Caribou d'été

Dégustez notre recette de Caribou d'été comme breuvage lors de votre prochain BBQ entre amis!

Voir la recette de Caribou d'été

Mimosa exotique

Envie d'organiser des brunchs avec vos amis cet été? Cette recette de mimosa est exactement celle qui vous saut pour rendre vos brunchs plus festifs. 

Voir la recette de mimosa exotique

Sirop simple pour cocktails

Pour sucrer votre limonade, votre thé ou vos cocktails, essayez cette recette sans grains de sucre au fond du verre! C'est hyper facile à préparer. 

Voir la recette de sirop simple pour cocktails

Glaçons aromatisés pour mocktails aux framboises, érable et lime

Pour se concocter des mocktails rapidement en tout temps, ces glaçons aromatisés sont incontournbales. À conserver dans votre congélateur. 

Voir la recette de glaçons aromatisés pour mocktails aux framboises, érable et lime