Recettes

Rhum & coke version Québec

Le rhum & coke est le summum des drinks classiques. Le voici ici surprenant et délicieux!

Portions

1

Préparation

Cuisson

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Repos

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Ingrédients

  • 2 oz de rhum Chic Choc, glacé
  • 1/2 tasse de Cola à l'érable 1642
  • 1 lime
  • 3 c. à soupe de menthe, fraîche
  • 1/3 tasse de sucre, blanc, ou de noix de coco
  • Glace

Préparation

Dans une casserole, faire dissoudre le sucre à feu moyendans 1/2 tasse d'eau. Une fois le sirop porté à ébullition, bien mélanger, baisser le feu et ajouter le jus et le zeste de lime. Laisser reposer 5 minutes, puis ajouter la menthe fraîche et oublier encore 5 minutes. Filtrer et garder au réfrigérateur.","
  • Remplir un grand verre de glace, puis ajouter le rhum, le sirop, et le cola.","
  • Garnir de lime en tranches et servir. Tchin!"]}
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