Le classique Michelada

Ingrédients

• 1 c. à soupe de sel
• 1 c. à soupe de sucre
• 1 quartier de lime
• 1 once de tequila blanche 100% agave
• 4 once de jus de tomates ou Clamato
• 1/2 once de jus de lime
• Un trait de sauce teriyaki
• Un trait de sauce Worcestershire
• Un trait de sauce de type sriracha
• 3 once de bière blonde mexicaine
• Rondelles ou quartiers de lime

Préparation

1. Mouiller le rebord d’un verre à whisky avec un quartier de lime, puis le passer dans le mélange sel-sucre.
2. Remplir un verre à whisky de glaçons et ajouter tous les ingrédients, en terminant avec la bière.
3. Mélanger délicatement à la cuillère.
4. Décorer d’une rondelle de lime et d’un quartier de lime.