Vous avez la dent sucrée? Nul besoin de vous priver! Faites-vous plaisir avec ces idées de desserts santé. On vous propose diverses recettes qui comportent plus de nutriments que les desserts classiques, tout en demeurant satisfaisantes! Parce qu'un dessert peut être délicieux tout en incorporant des ingrédients sains comme des fruits, des noix et des grains entiers.
1. Pouding au chocolat et à l'avocat
4 ingrédients et un robot culinaire suffisent pour préparer ce pouding chocolaté. Il est riche en bons gras et en vitamines B5, B9 et K.
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2. Salade de fruits
Un classique! Terminez le repas en beauté avec cette salade de fruits exotique et colorée, bourrée de fibres et d'antioxydants.
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3. Biscuits au beurre d'arachides végans et sans gluten
Fan de beurre de peanut? Ces biscuits vous feront assurément plaisir! Végétaliens et sans gluten, ils offrent des apports appréciables en manganèse, en magnésium et en vitamine E.
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4. Sorbet minute aux bleuets
Évitez le voyage à la crèmerie : ce sorbet rempli de vitamine C est hyper facile, et il ne demande que 4 ingrédients.
5. Muffins au quinoa, pommes et dattes
Des muffins végétaliens à base de grains entiers qui ne contiennent ni sucre ajouté, ni huile et ni beurre... mais qui demeurent savoureux à souhait! Ils se glissent bien dans la boîte à lunch pour un dessert riche en fibres.
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6. Barres de yogourt glacé aux petits fruits
Ce dessert rafraîchissant met en vedette les fruits d'ici en plus de procurer du calcium et de la vitamine B12.
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7. Mousse au chocolat protéinée
Vous n'avez besoin que de deux ingrédients pour préparer ce dessert : des pépites de chocolat et du tofu soyeux!
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8. Nice cream aux bananes et au chocolat
Une « crème glacée » aux bananes prête en 2 minutes, voilà une manièere délicieuse de faire le plein de potassium!
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9. Boules aux dattes, pacanes, noix de coco et citron
Ces boules d'énergie sans sucre ajouté comportent une twist citronnée intéressante. Elles sont également une excellente source de zinc.
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10. Compote de fruits
La compote de fruits ne se limite pas qu'aux pommes! Expérimentez avec différentes variations : poire et vanille, ananas et mangue, baies et menthe...
11. Barres protéinées au beurre d'arachides
Ces barres chocolatées sans cuisson sont une alternative facile aux barres tendres commerciales.
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12. Popsicles végans aux avocats, au chocolat et aux pistaches
Rafraîchissez-vous avec ces sucettes glacées en version santé, riches en vitamine B6 et en fer.
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13. Sabayon aux agrumes faible en gras
Un dessert en toute légèreté, protéiné et faible en gras. À essayer!
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14. Carrés aux fruits
Dattes, canneberges, abricots et pommes se réunissent dans ce dessert santé à base d'avoine et de blé entier. Libre à vous d'y ajouter les fruits que vous avez sous la main.
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15. Jujubes santé fraise-mangue
Des jujubes comme dessert? Pourquoi pas! Ceux-ci contiennent très peu de sucre ajouté (mais beaucoup de vitamines!) et ils sont simples à réaliser.
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16. Pizza au chocolat et Oreo
Voici une recette aussi originale que décadente : une pizza protéinée au chocolat, garnie de petits fruits et de menthe!
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