Sabayon aux agrumes faible en gras

Name: Sabayon aux agrumes faible en gras
Prep time: 10 min
Cook time: 57 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 4
Ingredients: 2 jaunes d'œufs; 30 ml (2 c. à soupe) de miel; Quelques Grand Marnier ou autre liqueur , (facultatif); 2 oranges , en suprêmes; 1 orange sanguine , en suprêmes; 1 pamplemousse rose , en suprêmes

Par : Ève Godin

Portions

Préparation

10 min

Cuisson

57 min

Repos

Ingrédients

2 jaunes d'œufs
30 ml (2 c. à soupe) de miel
Quelques Grand Marnier ou autre liqueur , (facultatif)
2 oranges , en suprêmes
1 orange sanguine , en suprêmes
1 pamplemousse rose , en suprêmes

Préparation

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